» » Что полезного в петрушке?

Что полезного в петрушке?

в разделе: Мамино здоровье
Что полезного в петрушке?


Петрушка - очень ценная овощная культура, популярная как в кулинарии, так и в домашней косметологии и даже в народной медицине. Причём, используются как листья петрушки, так и её корни. Что же такого полезного в этой "траве", положительно влияющего на весь организм?

С давних времён петрушка известна как лекарственное растение. Но как овощ петрушку стали использовать лишь с XVI в. Родиной её считают страны, прилегающие к Средиземному морю.

Молодая зелень петрушки особенно богата витаминами А, В1, В2, РР, К, аскорбиновой и фолиевой кислотами, минеральными солями - калия, кальция, фосфора, натрия.



Это растение способствует выведению солей из организма, обладает сильным мочегонным действием. Поэтому в народной медицине её используют при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Врачи также рекомендуют петрушку при ревматизме и сердечно-сосудистых заболеваниях. Петрушку разрешают употреблять во многих диетах.

В косметологии петрушка используется в масках как отбеливающее средство, для удаления веснушек, пигментных пятен.

Не остались без внимания и корни петрушки. Их так же, как и листья, используют в качестве гарниров, добавляют в супы, вторые блюда из овощей, мяса, также используют при изготовлении консервов и приправ.

Корень петрушки полезен при нарушениях работы кишечника, гастрите, болезненной менструации, воспалениях почек и мочевого пузыря, при заболеваниях дыхательных путей.

Корни петрушки перед использованием промывают, соскабливают с него кожицу и нарезают кубиками, соломкой, дольками или измельчают на тёрке. Листья петрушки используют как приправу в салатах и как украшение блюд.
Вы не вошли в свой аккаунт.
Просмотров: 2 822 Дата: Комментариев: 0 Автор:
записи по теме:
последние новости сайта
Как подтянуть лицо без операции? Популярные методы омоложения Мамина красота 2018-12-10 Как подтянуть лицо без операции? Популярные методы Убрать морщины и исправить овал лица можно и без скальпеля хирурга. Для этого существует масса средств и методов, которые Развивающие детские игрушки для 3-4 лет Дети: развитие, воспитание 2018-12-04 Развивающие детские игрушки для 3-4 лет В трёхлетнем возрасте дети только начинают познавать окружающий их мир. Каждая деталь, находящаяся во круг, показывает нашим Чистка организма и крови от шлаков и токсинов: домашние способы Мамино здоровье 2018-12-04 Чистка организма и крови от шлаков и токсинов: Современный темп жизни редко кому позволяет придерживаться принципов правильного питания, заниматься спортом или еженедельно Можно ли хурму при беременности: вред, польза, состав и рецепты Мамино здоровье 2018-12-03 Можно ли хурму при беременности: вред, польза, Порадовать себя во время беременности вкусным и полезным десертом вполне реально – в осенне-зимний период созревает хурма,
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив