Основная роль витамина D в организме заключается в том, чтобы облегчить усвоение кальция, что имеет важное значение для здорового развития костей и зубов. В дополнение к улучшению здоровья костей, витамин D предотвращает такие заболевания, как ожирение и диабет.
Функции витамина D
Витамин D имеет важное значение для регуляции метаболизма костной ткани, гормонов и принимает участие в поддержание адекватного количества кальция и фосфора в крови, путем увеличения или уменьшения поглощения этих компонентов в тонком кишечнике.
Витамин D играет важную роль в нашем организме, к его функциям относят:
- Увеличение абсорбции кальция и фосфора в кишечнике;
- Укрепление костей и зубов, делая их более здоровыми;
- Предотвращение таких заболеваний, как ожирение, диабет, гипертония и рассеянный склероз;
- Увеличение производства мышц;
- Укрепление иммунной системы;
- Улучшение сердечно-сосудистых заболеваний;
- Предотвращение некоторых видов рака, толстой кишки, прямой кишки и молочной железы;
- Предотвращает преждевременное старение.
Где найти витамин D
Витамин Д можно найти в таких продуктах, как рыба, морепродукты, рыбий жир, яичный желток и молочных продуктах. Другим естественным источником витамина D является его производство в коже под воздействием солнечных лучей. Таким образом, чтобы получать достаточное количество витамина D, необходимо оставаться на солнце по крайней мере 15 минут в день.
Помимо природных источников, витамин D также можно приобрести в аптеке в виде капсул или капель, которые следует использовать только в случае дефицита этого витамина. Синтетические добавки необходимо принимать в зависимости от возраста и степени дефицита витамина, а дети и беременные женщины должны принимать витамин D только в соответствии с медицинскими рекомендациями.
Суточная потребность витамина D
Необходимое количество витамина D в день варьируется в зависимости от возраста:
- Дети до 1 года: 10 мкг;
- Дети старше 1 года и взрослых: 15 мкг;
- Люди пожилого возраста старше 70 лет: 20 мкг;
- Беременные женщины: 15 мкг.
В общем для удовлетворения суточной потребности витамина D рекомендуется ежедневное пребывание на солнце. Недостаток витамина D в организме определяется с помощью анализа крови.
Признаки, которые могут указывать на недостаток витамина D
Основными признаками, которые могут указывать на дефицит витамина D являются снижение силы мышц и спазмы мышц, что может привести к ослаблению структуры костной ткани, и к переломам костей. Тем не менее, эти признаки чаще встречаются у пожилых людей и детей, которые более чувствительны к дефициту этого питательного вещества.
Симптомы дефицита витамина D в организме
- Снижение кальция и фосфора в крови;
- Мышечная боль и слабость;
- Ослабление костей;
- Остеопороз в пожилом возрасте;
- Рахит у детей;
- Остеомаляция.
Производство и поглощение витамина D ухудшается при некоторых заболеваниях, таких как почечная недостаточность, волчанка, болезнь Крона и целиакия.
Последствия избытка витамина D в организме проявляется истончением костей и повышением уровня кальция в крови, что может привести к развитию камней в почках и сердечной аритмии.
Основными симптомами избытка витамина D являются потеря аппетита, тошнота, рвота, повышенное мочеиспускание, слабость, гипертония, жажда, зуд кожи. Тем не менее, избыток витамина D происходит только из-за чрезмерного использования витаминных добавок.
Основные причины нехватки витамина D
В дополнение к плохому питанию и недостатку солнечного света, нехватка витамина D может быть связан с некоторыми заболеваниями, такими как:
- хроническая почечная недостаточность;
- волчанка;
- целиакия;
- болезнь Крона;
- синдром короткого кишечника;
- муковисцидоз;
- сердечная недостаточность;
- желчные камни.
Таким образом, при наличие таких заболеваний следует пройти медицинское обследование, чтобы проверить уровень витамина D в организме с помощью конкретных анализа крови, и, в случае необходимости, принимать добавки этого вещества.
Недостаток витамина D повышает риск развития серьезных заболеваний, которые влияют на кости, таких как рахит и остеопороз, но может также увеличить риск развития и других заболеваний, таких как:
- сахарный диабет;
- ожирение;
- гипертония;
- ревматоидный артрит.
Воздействие солнца имеет важное значение для предотвращения дефицита витамина D, потому что только около 20% суточной потребности этого витамина мы получаем из пищи.
