Салаты с курицей для детей: 3 вкусных и сытных рецепта с куриной грудкой

Салат с грудкой

Салат с куриной грудкой — отличное сытное блюдо, которое готовят хозяйки как на праздник. так и в повседневной жизни. Подобный салатик хорош в качестве перекуса или дополнения к основному мясному блюду. Также рецепт салата с курицей отлично сочетается с тушеными или отварными овощами, рисом или другими крупами. Мы подобрали лишь три рецепта салатиков с куриной грудкой для ребенка от 3 лет. Надеемся. вы выберете тот, что по душе вам и вашему малышу.

Зелёный салат с курицей и сыром

Салат с курицей и сыром, рецепт очень простой, но оригинальный из-за его соуса. Дополняет такой салат яйцо, ветчина и зелёный салат, а также специальная заправка.

Порций: 4-5
Время приготовления: 40 минут

Продукты:

  • 500г отварного куриного филе
  • 50г стебля сельдерея
  • 50г ветчины
  • 50г сыра
  • половина кочана салата латука
  • 1 яйцо


для соуса:

  • сок 1 лимона
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чайная ложка вустерского соуса
  • соль и перец по вкусу

Рецепт приготовления Зеленого салата с курицей и сыром

1. Сельдерей и салатные листья нарезать соломкой, ветчину и сыр — кубиками.

2. Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Нарезать кубиками.

3. Куриное филе нарезать соломкой и подрумянить на сковороде без добавления масла.

4. Приготовить заправку: соединить оливковое масло, лимонный сок и вустерский соус. Посолить и поперчить по вкусу.

5. В салатник выложить все ингредиенты и полить соусом. Аккуратно перемешать. Можно украсить веточками зелени и дольками лимона.

Салат с курицей и сыром готов. Приятного аппетита!

Сытный салат с курицей, яйцами и миндалем «Рафаэло»

Оригинальный салат, напоминающий шарики Рафаэлло, только несладкий. В этом салатике очень много белка и калорий, так что будьте осторожны — лишняя ложка может осесть на Ваших бедрах.

Порций: 4
Время приготовления: 20-30 минут

Продукты:

  • 300 г отварного куриного филе
  • 5 яиц, сваренных вкрутую
  • 200 г моцареллы
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • сметана для заправки
  • оливковое масло
  • 2 столовые ложки дробленного миндаля


Рецепт приготовления Сытного салата с курицей, яйцами и миндалем «Рафаэло»

1. Мясо нарезать полосками и подрумянить на оливковом масле, предварительно посолив и поперчив по вкусу. Лук очистить, нарезать полукольцами, залить кипятком и оставить на 5 минут. Затем воду слить, посолить и сбрызнуть лимонным соком. Сыр натереть на мелкой терке.

2. Яйца очистить, разрезать пополам, вынуть желтки и размять их вилкой. Смешать желточную массу со сметаной и измельченным чесноком. Половинки яичных белков начинить желточной смесью.

3. В салатник выложить слоями: мясо — лук, смазать майонезом — половина миндаля — яйца разрезами вниз, смазать сметаной — натертый сыр. Сверху салат посыпать оставшимся миндалем.

Салат Ежик

Продукты:

  • 150г куриной грудки
  • 40г сыра
  • 50г моркови
  • сметана
  • листья салата
  • маслины для украшения

Приготовление

Куриную грудку отварить в кипящей подсоленной воде, остудить и нарезать соломкой. Сыр натереть на тёрке, смешать с курицей, добавить третью часть натёртой на мелкой тёрке моркови. Смешать все ингредиенты, посолить, заправить сметаной.

Выложить массу на вымытые и обсушенные листья салата в виде тела ёжика. Из оставшейся моркови «сформировать» иголочки, уложив её на более толстую часть тела, из маслин сделать носик и глазки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *