Курица или кролик отварные.


Продукты:

100г мяса курицы или кролика
1/3 моркови
3г репчатого лука
3г корня петрушки
1 стакан воды
соль

Приготовление.

Мясо без кожи и сухожилий опустить в кипящую воду и варить под крышкой на слабом огне (цыпленка - 25-30 минут, молодую курицу или кролика - 40-60 минут). Морковь, лук, корень петрушки и соль положить в бульон за 20-30 минут до готовности. В качестве гарнира можно подать отварной рис или гречку.
Просмотров: 1896 0
распечатать

записи по теме:
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *