Продукты:
75 г мяса
1/5 часть пачки творога (40г)
1/2 яйца
1/2 ч. ложки сливочного масла
соль
Приготовление
Мясо дважды пропустить через мясорубку, соединить с протертым творогом, перемешать, еще раз пропустить все через мясорубку. Добавить сырое яйцо и сливочное масло, взбить и посолить. Из полученной массы сформировать кнели и сварить на водяной бане. Можно приготовить в пароварке.
записи по теме:
