Продукты:
1 лимон,
4 стол. ложки сахара,
2 ч. ложки желатина,
0,5 л. воды.
Приготовление:
Лимон обдать кипятком, а затем снять на терке цедру и отжать сок. В кипящую воду добавить цедру, сахар и желатин, предварительно размоченный в течение 30 минут в холодной воде. Довести до кипения, остудить и процедить смесь. Влить в нее лимонный сок, размешать, разлить в формочки и охладить.
записи по теме:
