» » Заготовки на зиму для малыша

Заготовки на зиму для малыша

в разделе: Дети: питание
Заготовки на зиму для малыша


Разнообразить рацион малыша может и мама, готовя ему полезные овощные блюда, а не только покупая детское питание в баночках. Начало осени балует нас обилием фруктов и овощей. И самое время для заготовок на зиму. Речь идёт не о консервировании и солении, а о заморозке.

Минусовая температура замечательно сохраняет витамины и минеральные вещества. И даже зимой можно побаловать кроху вкусным и полезным десертом из замороженной вишни или смородины, или попробовать рецепты первых блюд из замороженных цветной капусты и кабачка. Да и витаминов в них останется столько же. Замороженные овощи и ягоды помогут обогатить весенний рацион крохи.



Зачем замораживать, когда можно зимой купить готовые замороженные овощи? - спросите вы. Но посудите сами: если вы не уверены в экологичности продуктов, которыми изобилуют супермаркеты, о какой пользе может идти речь? А если вы заморозите бабушкин укропчик, петрушечку, болгарский перчик, цветную капусту, то зимой получите весь набор витаминов.

КАК ЗАМОРАЖИВАТЬ ОВОЩИ


Какие овощи можно заморозить? Да любые:
  • морковь (хотя она замечательно хранится в прохладных помещениях и зимой);
  • цветную капусту;
  • брокколи;
  • зелень (укроп, петрушку);
  • болгарский перец;
  • кабачки;
  • стручковую фасоль;
  • зелёный горошек.


Зелень, кабачки и болгарский перец лучше сразу нарезать и замораживать в специальных пластиковых контейнерах. А когда понадобится - просто отсыпать нужное количество. Укроп и петрушка, кстати, замечательно обогащают зимние салаты, придавая им настоящий летний вкус. Цветную капусту и брокколи необходимо разделить на соцветия.

КАК ЗАМОРАЖИВАТЬ ФРУКТЫ И ЯГОДЫ


Точно также можно заморозить ягоды и фрукты:
  • смородину (красную, чёрную, белую);
  • вишню;
  • клюкву;
  • персики;
  • сливы;
  • груши и т.д.


Фрукты также лучше заранее перебрать, вымыть, нарезать и поместить в пластиковые контейнеры.

У замороженных овощей и фруктов также есть ещё один плюс: они очень быстро готовятся, благодаря чему сохраняют все витамины.
Вы не вошли в свой аккаунт.
Просмотров: 6 343 Дата: Комментариев: 0 Автор:
записи по теме:
последние новости сайта
Как подтянуть лицо без операции? Популярные методы омоложения Мамина красота 2018-12-10 Как подтянуть лицо без операции? Популярные методы Убрать морщины и исправить овал лица можно и без скальпеля хирурга. Для этого существует масса средств и методов, которые Развивающие детские игрушки для 3-4 лет Дети: развитие, воспитание 2018-12-04 Развивающие детские игрушки для 3-4 лет В трёхлетнем возрасте дети только начинают познавать окружающий их мир. Каждая деталь, находящаяся во круг, показывает нашим Чистка организма и крови от шлаков и токсинов: домашние способы Мамино здоровье 2018-12-04 Чистка организма и крови от шлаков и токсинов: Современный темп жизни редко кому позволяет придерживаться принципов правильного питания, заниматься спортом или еженедельно Можно ли хурму при беременности: вред, польза, состав и рецепты Мамино здоровье 2018-12-03 Можно ли хурму при беременности: вред, польза, Порадовать себя во время беременности вкусным и полезным десертом вполне реально – в осенне-зимний период созревает хурма,
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив