Беременность – очень «интересное» положение дамы, во всех смыслах… У кого-то это время протекает почти незаметно, без всяких проблем со здоровьем, а кому-то приходится очень тщательно следить за своим состоянием, контролировать здоровье и сдавать кучу анализов. Да и вводить кое-какие ограничения всё-таки приходится. Неудивительно, что возникают подобные вопросы: можно ли кофе во время беременности? Сколько можно в день и чем его можно заменить, если нельзя? Об этом и поговорим сегодня на vkusnyasha.ru.
Здоровым женщинам можно пить кофе при беременности на ранних сроках, в умеренных количествах, контролируя своё самочувствие. Нет никаких данных, что кофе может вызвать выкидыш или преждевременные роды. Но, как говорится, всё должно быть в меру. Далее мы рассмотрим, какая суточная норма употребления кофе может быть для беременных.
- Состав, калорийность и витамины
- Какой вид кофе предпочесть
- Натуральный кофе
- Без кофеина
- Растворимый
- Кофе с молоком
- Как влияет кофе на беременность на ранних сроках
- Польза кофе на ранних сроках
- Почему кофе нельзя беременным на ранних сроках
- Аллергия на кофе
- Отвращение к кофе при беременности на ранних сроках
- Суточная норма
- Чем заменить кофе при беременности на ранних сроках
- Применение в косметологии
- Отзывы
Состав, калорийность и витамины
Выбирая между молотым и растворимым, беременным следует отдавать предпочтение первому. Натуральные продукты – то, что необходимо женщинам в интересном положении.
В состав сухого молотого растворимого входят такие витамины как В1, В2, В5, В6, В9, E и РР. Полезность напитка повышают кальций (Ca), железо (Fe), калий (K), магний (Mg), натрий (Na) и фосфор (P).
Чтобы понять, чем именно полезен натуральный кофе, нужно изучить его состав. Итак, в этом продукте (на 100 г) содержатся следующие компоненты:
- Кальций (147 мг – 15% от суточной нормы): участвует в формировании костной ткани, укрепляет ногти, волосы и зубы;
- Магний (200 мг – 50% от суточной нормы): полезен для работы сердца и кровеносной системы;
- Калий (1600 мг – 64% от суточной нормы): необходим для гармоничного развития мышечной системы;
- Фосфор (198 мг – 25% от суточной нормы): полезен для костей, зубов и нервных клеток;
- Рибофлавин (Витамин В2, 0,2 мг – 11% от суточной нормы): способствует здоровью и красоте кожи;
- Витамин РР (19,3 мг – 97% от нормы в сутки): улучшает углеводный обмен, оказывает сосудорасширяющее действие, способствует заживлению ран.
Какой вид кофе предпочесть
Мы уже сказали, что лучше всего беременной отдавать предпочтение натуральному молотому кофе. Но настоящие гурманы привыкли себя баловать самыми разными видами и сортами этого напитка. Да и молотый кофе можно пить, например, разбавляя его молоком…
Натуральный кофе
Наиболее популярный вид – натуральный молотый. От помола зависит крепость напитка и способ приготовления: чем меньше помол, тем больше крепость. Перемолоть кофе можно в домашних условиях с помощью мельнички или кофемолки.
Чаще всего такой кофе варят в турке или готовят с помощью кофемашины. В домашних условиях многие заливают кофе крутым кипятком и дают настояться. В этом случае вкус будет отличаться от сваренного по всем правилам.
Без кофеина
Это продукт, в котором кофеина содержится не более 3%. Он может быть молотый, в зернах и даже растворимым.
Кофеин удаляется с помощью одной из следующих технологий:
- обрабатывается двуокисью углерода;
- удаление вещества путем растворения;
- при помощи вымачивания.
Но тем, кто начинает своё утро с чашки кофе, такой напиток вряд ли подойдёт, так как организм привык к своей «дозе» кофеина.
Растворимый
Этот напиток впервые начали выпускать в 1938 году (компания Nescafe), а сегодня он популярен во всем мире. Технология изготовления такова: на первом этапе для производства любого растворимого кофе используют кофейные зерна выбранного сорта, которые очищают, обжаривают и дробят. Затем молотый кофе варят под давлением, получая насыщенный экстракт. Он обладает концентрированными вкусовыми и ароматическими свойствами. Затем его охлаждают, очищают от смолистых и нерастворимых веществ, одновременно распыляют и сушат с помощью потока горячего воздуха. Порошкообразный кофе готов!
Преимущество растворимого кофе – простота приготовления. Нужно залить порошок кипятком, добавить сахар и молоко, размешать и можно наслаждаться приятным вкусом и ароматом кофе. Данный вид популярен, так как прост в использовании.
Кофе с молоком
Это поистине женский напиток. Мягкий, некрепкий, со сливочным вкусом. Он более калорийный и сытный. Некоторые вместо завтрака пьют кофе с молоком. В современном мире довольно много видов кофе с содержанием молока:
- латте (со вспененным молоком);
- капучино (поровну кофе и молока);
- латте-макиато (кофе между молоком и пенкой);
- флэт-вайт (эспрессо с большим количеством вспененного молока);
- браунер (чашка кофе и чашка молока).
Добавлять молоко можно в любой вид кофеиносодержащего напитка, но перед этим дать ему хорошо завариться.
Как влияет кофе на беременность на ранних сроках
Первый триместр – период, когда у малыша закладываются все органы и развиваются системы. На первые месяцы беременности приходится наибольшее количество выкидышей, поэтому нужно проявлять осторожность и умеренность во всём.
Женщинам, чья беременность развивается с осложнениями – есть угроза прерывания, неразвития или невынашивания, отслойка хориона или плаценты, в первом триместре лучше отказаться от напитка.
Заменить его на безопасные напитки придётся и тем, кто страдает гипертензией, тахикардией и заболеваниями пищеварительной системы.
Польза кофе на ранних сроках
Напиток отлично тонизирует, повышает активность и работоспособность, улучшает настроение. Он оказывает сосудорасширяющее и спазмолитическое действие. Гипотоникам позволяет нормализовать артериальное давление и чувствовать себя здоровым целый день. В некоторых случаях это отличная альтернатива таблеткам. Например, маленькая чашечка кофе с молоком иногда отлично справляется с мигренью.
Почему кофе нельзя беременным на ранних сроках
При индивидуальных особенностях организма женщины и сложном протекании беременности от кофеиносодержащих напитков лучше отказаться. Вред в первом триместре заключается в повышении маточного тонуса, что может спровоцировать выкидыш.
Вред кофеина ещё и в том, что он оказывает обманное воздействие на аппетит. Напиток насыщает организм понарошку, так как питательных веществ в кофе нет. Беременная может пропустить приём пищи благодаря мнимой «сытости», так как почувствует, что не голодна. Ребёнок же в это время будет нуждаться в дополнительных калориях.
Негативное влияние кофе на беременность в настоящее время ещё не изучено до конца, исследования продолжаются. Перед употреблением лучше проконсультироваться с гинекологом, ведущим беременность.
Аллергия на кофе
Аллергия на кофеин встречается нечасто, по данным исследования у 5% взрослого населения земного шара. Но даже, если перед беременностью у женщины не наблюдалось подобной напасти, «интересное» положение может всё поменять.
Причины возникновения могут быть самыми различными:
- особенности иммунной системы;
- заболевания ЖКТ;
- генетическая предрасположенность;
- болезни печени и почек.
Самый распространённый симптом аллергической реакции – заложенность носа и насморк. Далее идут – чихание и повышенная слезоточивость. Если был прямой контакт с раздражителем, то возможны дерматологические проявления: покраснения, зуд, жжение, сыпь. В тяжёлых случаях отмечается тошнота, рвота, жидкий стул и даже анафилактический шок.
Непереносимость кофеина определяется с помощью специальных аллерготестов и проб. При выявлении такой аллергии кофеиносодержащие напитки исключаются из рациона полностью.
Отвращение к кофе при беременности на ранних сроках
Женщины в первые месяцы беременности нередко испытывают отвращение к продуктам, которые до этого очень любили. Причиной всему резкий запах и яркий вкус. Те, кто страдает токсикозом, часто отказываются от напитков с кофеином. А запах бодрящего напитка способен вызвать приступ рвоты.
Во втором триместре организм женщины продолжает работу по привычному сценарию, отвращение сменяется на желание пригубить пару глотков.
Суточная норма
На ранних сроках беременности, как и в последующий период, женщинам разрешено выпивать 3 небольшие чашки латте или 2 капучино в первой половине дня после приёма пищи.
Это при условии, что женщина и до беременности пила его и чувствовала себя хорошо. Если же ранее такого напитка в рационе не было – лучше обойтись без экспериментов.
Чем заменить кофе при беременности на ранних сроках
Если состояние здоровья беременной не позволяет наслаждаться этим напитком, то кофе можно заменить на что-то другое. Напитки-заменители также обладают тонизирующим свойством и приятным вкусом.
- Курземе. Этот напиток, в состав которого входит лишь ячмень и цикорий, напоминает вкус кофе. Благодаря этому курземе пользуется популярностью и продаётся во всех странах.
- Ячменный напиток. Обладает кофейным вкусом, обогащён витаминами и минералами. В напитке отсутствует кофеин, поэтому взбодриться утром будет сложно.
- Цикорий. В качестве заменителя кофе используют корень цикория обыкновенного. Он несёт пользу для женщин с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, артериальной гипертензией. При беременности можно употреблять 2 чашки в день.
- Какао. В состав какао входят цинк и фолиевая кислота, которые оказывают благоприятное воздействие на организм беременной женщины. Если нет аллергии на данный напиток, можно наслаждаться им каждый день.
- Чай (зелёный и чёрный). Любители чая знают, что многие сорта также тонизируют и бодрят. Поэтому злоупотреблять этим напитком не стоит, а пить умеренное количество в сутки – 2-3 чашки.
Применение в косметологии
Если беременной женщине по каким-либо причинам нельзя употреблять кофе, то это не повод отказываться от косметических средств с его добавлением. Широко используется для изготовления косметических продуктов. Популярны скрабы и гоммажы с кофе. Нерастворяющиеся частички помогают отшелушиванию ороговевших слоев кожи и очищению пор.
После употребления натурального молотого кофе в домашних условиях, можно использовать остатки из чашки для изготовления скраба. Достаточно лишь добавить молочко и масла для тела.
Отзывы
Варвара, 25 лет, мама Алисы
Анжела, 32 года, мама Алексея и Ильи
Женя, 20 лет, мама Саши