» » Все, что нужно для работы с кондитерской мастикой

Все, что нужно для работы с кондитерской мастикой

в разделе: Дом, интерьер
Все, что нужно для работы с кондитерской мастикой


Изумительные торты, которыми сегодня украшают праздничные столы на различных мероприятиях – это кропотливая ручная работа мастера-кондитера. Однако порадовать своих близких может каждая хозяйка, достаточно лишь просмотреть несколько мастер-классов и обзавестись необходимыми инструментами.

Красочные фигурки, цветы и прочий декор выполняется из мастики – это смесь сахара, желатина и пищевых красителей. Инструменты для работы с мастикой значительно облегчают и ускоряют процесс создания кондитерского шедевра.

Список необходимых инструментов:


  • Силиконовый коврик – он должен быть гладким. Лучше купить сразу два коврика – большой и маленький.

  • Пластиковая скалка – подойдет и деревянная, но с пластиком гораздо удобнее работать. Скалок тоже понадобится две.

  • Пластиковый утюжок – поможет разгладить мастику непосредственно на торте.

  • Поворотный круг – поможет выровнять поверхность.

  • Роликовый нож – чтобы срезать лишние фрагменты.

  • Щипчики – для создания узоров на поверхности мастики.

  • Кондитерские стеки – специальные палочки с разнообразными наконечниками.

  • Вырубки – пластиковые формочки для мастики.

  • Плунжеры – вырубки с возможностью прорисовывания рельефа детали.

  • Силиконовые молды – формочки для создания объемных декоративных элементов из мастики.

  • Кисточки – для раскрашивания фигурок из мастики.

  • Красители и специальные фломастеры – фломастерами удобно прорисовывать лица людей или писать пожелания.

  • Маты – для сушки готовых фигурок.


Вовсе не обязательно покупать сразу все инструменты – коллекцию можно пополнять постепенно, параллельно осваивая все тонкости создания неповторимого декора кондитерских изделий.
Вы не вошли в свой аккаунт.
Просмотров: 2764 Дата: Комментариев: Автор:
записи по теме:
последние новости сайта
Как сузить поры на лице в домашних условиях Мамина красота 2018-07-30 Как сузить поры на лице в домашних условиях Расширенные поры беспокоят не только юных девушек. Даже в зрелом возрасте обладательницы жирного типа кожи страдают от Заготовки из черной смородины на зиму – традиционные и необычные рецепты сохранения полезной ягоды Дом, интерьер 2018-07-29 Заготовки из черной смородины на зиму – Какие ягоды смородины можно использовать для заготовок? Все зависит от вида заготовки: черная смородина для джема или Детский электромобиль: каждая прогулка в радость Дети: развитие, воспитание 2018-07-28 Детский электромобиль: каждая прогулка в радость С раннего возраста все дети фанатеют от любых вариантов «бибики». С годами эта тяга к транспорту не пропадает, но в Как правильно варить и давать ребёнку манную кашу – сроки, польза и рецепты манной каши для детей Дети: питание 2018-07-24 Как правильно варить и давать ребёнку манную кашу – Манная каша для ребёнка была в течение многих поколений первым прикормом. Однако, за последние несколько лет специалисты в