Гранатовый сок при беременности: польза, свойства, противопоказания

Гранатовый сок содержит полезные микроэлементы и витамины, которые особенно важны женщинам в период беременности. Этот напиток станет незаменимым помощником при токсикозе, анемии, простуде и ОРВИ. Он благоприятен и для малыша, ведь вещества, содержащиеся в нём, необходимы для формирования костной системы и развития мозга.

Состав, калорийность и витамины

Сок из зёрен граната содержит витамины С, К, В6, В12 и Р. Считается, что максимальная польза заключена в самых тёмных, почти бордового цвета, зёрнах.

Содержание БЖУ на 100 г. будет таковым:

• Белки – 0,3 г;
• Жиры – 0,0 г;
• Углеводы – 14,5 г.

Таблица: витамины и минералы

Название	Кол-во, мг
Витамин В1 (тиамин)	0,04
Витамин В2 (рибофлавин)	0,01
Витамин С (аскорбиновая кислота)	4
Калий	102
Кальций	12
Магний	5
Железо	1

Полезные свойства гранатового сока

Гранатовый сок обладает ценными свойствами, признанными на протяжении многих веков. Наши предки считали этот красный плод лекарством от всех болезней.

Гранат представляет собой куст высотой до четырех метров, выращивается в основном в Европе, Азии и Северной Америке. Его плоды собирают осенью. Гранатовый сок ценится за свои свойства, его получают путём прессования арилов, красной оболочки семян, белая часть вокруг них (кожура и плёнка) не используется.

Возможно, вам пригодится: можно ли мандарины при беременности (польза, вред и противопоказания).

Польза граната заключена в каждой его части: зёрнах, кожуре, косточках. Полезные свойства напитка:

• Повышает уровень железа в крови, служит отличной профилактикой железодефицитной анемии.
• Гранатовый сок богат эллаговой кислотой и флавоноидами. Эти два антиоксиданта помогают ему бороться с раковыми клетками. Его можно использовать в качестве вспомогательного средства для борьбы с раком лёгких, молочной железы, простаты и кожи. Согласно научным исследованиям, экстракт граната способен вызывать гибель раковых клеток. Полифенолы и антиоксиданты, содержащиеся в гранате, помогают противостоять негативному действию УФ-лучей, предотвращая возникновение опухолей кожи.
• Гранат богат флавоноидами, которые обладают сильными антиоксидантными свойствами. Помогает бороться со свободными радикалами, благодаря чему гранат замедляет старение и оказывает омолаживающее действие.
• Граната способен противодействовать Tenia Solium, одиночному червю, благодаря содержащейся в его составе эллаговой кислоте, которую получают из корней этого фрукта.
• Экстракт граната защищает почки от вредных токсинов, предотвращая их повреждение. Помогает вывести лишнюю жидкость из организма, что актуально при отёках.
• Гранатовый сок обладает вяжущими свойствами, поэтому идеально подходит для борьбы с диареей.
• Сок из плодов граната печень и помогает ей восстанавливаться.
• Полезен для кровеносной и сердечно-сосудистой системы. Длительный приём гранатового сока помогает предотвратить образование атеросклеротических бляшек в сосудах и противодействует утолщению артерий, что снижает риск атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний.
• Гранат защищает организм человека от аллергии, что обусловлено содержащимися в нём полифенолами.
• Экстракт граната помогает снизить кровяное давление. Секрет кроется в регулярном употреблении, один раз в день в течение всего года. Этот фрукт является природным антикоагулянтом.
• Ежедневное употребление граната укрепляет кости.
• Гранатовый сок содержит витамин С, поэтому особенно полезен для иммунной системы. Укрепляет иммунитет, тем самым защищая от опасных во время беременности вирусных и простудных заболеваний. Благодаря аскорбиновой кислоте гранат обладает сильными противогриппозными свойствами. Гранатовый сок, приготовленный из измельченных семян, содержит 40% суточной нормы витамина С.
• Сок позволяет организму лучше синтезировать холестерин, снижает уровень плохого холестерина (ЛПНП) и повышает уровень хорошего холестерина (ЛПВП).
• Гранатовый сок богат антиоксидантами и фитонутриентами, которые взаимодействуют с генетическими структурами, защищая ДНК.
• Сок из плодов гранатового дерева отлично подходит для страдающих ревматоидным артритом, он улучшает окислительное состояние и тормозит деградацию хрящей, образующих суставы.
• Гранатовый сок содержит эстрогенные вещества, поэтому помогает женщинам в постменопаузе лучше справляться с расстройствами, характерными для этого периода жизни. Он борется с остеопорозом и ломкостью костей, помогает сохранить кожу упругой и эластичной, противодействует депрессии и увлажняет тело.
• Гранатовый сок, согласно индийской традиции, способен вызывать у мужчин половое влечение. 15 дней приема достаточно, чтобы повысить уровень тестостерона на 30%. Эта природный афродизиак не имеет противопоказаний и может применяться теми, у кого повышено артериальное давление.

Сок борется с инфекциями и бактериями, которые их вызывают. Польза граната настолько широка, что иногда он может положительно влиять даже на инфекции, для которых медицина ещё не нашла подходящих лекарств.

Как употребляют гранатовый сок

Гранатовый сок употребляют в свежем виде. Его можно купить в гомеопатической аптеке, но цена очень высока. Поэтому лучше приготовить его самостоятельно, достаточно взять классическую соковыжималку для цитрусовых и приготовить сок. Это поможет избежать хлопот, связанных с поиском 100% чистого гранатового сока. Помните, что он не должен содержать консервантов, сахара или других фруктов.

Купить неспелый гранат – значит выбросить его, потому что этот плод созревает только на дереве.

После покупки гранаты можно хранить в прохладном, сухом месте в течение 7-10 дней.

Как сделать гранатовый сок дома

Польза этого фрукта заставляет задуматься: как же сделать гранатовый сок в домашних условиях, чтобы пить его в свежем виде? Итак, последовательность приготовления гранатового сока будет такой:

1. Возьмите разделочную доску и накройте её тканью, чтобы не испачкать, теперь вырежьте корону плода.
2. Надрежьте кожуру вертикально с двух сторон (достаточно глубоко, чтобы разделить белую область, но не слишком глубоко, чтобы не нарушить целостность зёрен).
3. Теперь очень аккуратно откройте гранат, предварительно разделённый на две части.
4. Возьмите соковыжималку для цитрусовых и выжмите сок из граната. Белые семена могут застрять в соковыжималке, удалите их и добавьте в сок, потому что они содержат много полезных веществ.

Помните, что пятна от гранатового сока остаются навсегда! Если вы не хотите выбрасывать новую одежду, оденьте старую или домашнюю одежду.

Противопоказания

Как и у любого фрукта, у гранат есть свои противопоказания. К таким относят:

• Не рекомендуется употребление при повышенной кислотности и язве желудка.
• У людей с диабетом и повышенным сахаром в крови гранатовый сок ещё увеличит его содержание.
• Пакреатит также в списке противопоказаний к употреблению гранатового сока.
• С осторожностью нужно принимать сок при запорах.

Согласно исследованиям, гранатовый сок может негативно взаимодействовать с некоторыми медицинскими препаратами:

• Статины — препараты, снижающие уровень холестерина в крови. Гранатовый сок своим действием блокирует ферменты печени, ответственные за выведение  этих лекарств.
• Блокаторы кальциевых каналов (проще говоря – таблетки от гипертонии и аритмии). Гранатовый сок усиливает действие этих препаратов, замедляя сердечные сокращения и ещё больше понижая артериальное давление.
• Препараты для снижения сахара в крови и для диабетиков также нельзя сочетать с гранатовым соком (потому что употребление граната повышает уровень сахара). В 100 мл сока содержится целых 14% сахара.

Не стоит пить гранатовый сок в большом объёме. Желательно делать небольшие перерывы между приёмами.

Чрезмерное употребление гранатового сока также может привести к интоксикации. В основном это связано с инсектицидами, которые использовались во время роста плодов. Среди наиболее распространённых побочных эффектов: сонливость, затрудненное дыхание, головокружение и головная боль. Это довольно редкие случаи, но стоит обратить внимание на эти симптомы, если вы принимали гранатовый сок в течение дня, и незамедлительно обратитесь к врачу.

Особых аллергенов в плодах не содержится, поэтому их можно употреблять беременным. Но если появилась аллергическая реакция, то лучше на время отказаться от напитка. Аллергические реакции, которые могут быть вызваны гранатовым соком проявляются зудом, затрудненным дыханием и отёком.

Как влияет гранатовый сок на беременность

Гранатовый сок благотворно влияет на беременность. Среди положительных качеств напитка можно отметить следующие:

• Содержащийся в нём витамин Е помогает в предотвращении выкидыша.
• Также гранат восстанавливает нехватку минералов и витаминов, которая зачастую наблюдается у будущих мам.
• Благодаря высокому содержанию витамина К гранатовый сок благотворно действует на процесс кроветворения.
• На ранних сроках гранатовый сок при беременности облегчает проявления токсикоза.

Продукт может неблагоприятно сказаться на эмали зубов (из-за повышенного содержания сахара), поэтому его рекомендуют пить через трубочку. Натуральный сок можно развести водой, чтобы снизить концентрацию сахаров и кислот. Не стоит его пить на голодный желудок (всё по той же причине: гранатовый сок повышает уровень сахара в крови).

Гранатовый сок при планировании беременности

При планировании беременности напиток необходим. Высокое содержание в зернах фолиевой кислоты, а также витаминов С и К, благотворно воздействуют на репродуктивное здоровье как мужчин, так и женщин. Благодаря свойствам граната улучшается кровообращение, повышается приток крови к матке, повышается фертильность.

Польза гранатового сока в 1 триместре

Для тех будущих мам, которые столкнулись с проблемой токсикоза, напиток станет незаменимым помощником. Он уменьшает проявления тошноты, наладит пищеварение и обменные процессы в организме.

Как пить сок граната во 2 триместре

В этот период актуальными становятся сосудистые проблемы, появление пигментных пятен и растяжек. Напиток помогает укрепить тонус сосудов, улучшить эластичность и упругость кожи. При недостатке железа наблюдается упадок сил и настроения. При таких симптомах желательно ежедневное употребление напитка.

В 3 триместре

В последнем триместре беременности идет активная подготовка к будущим родам. Здесь также пригодятся полезные вещества гранатового сока. Он повышает свёртываемость крови, что позволит уменьшить потерю крови во время родов. Благодаря мочегонному эффекту удастся избежать нежелательной отёчности.

Суточная норма

Нормой употребления считается 150-200 мл в день. Но это при условии, что у будущей мамы нет противопоказаний к употреблению сока из граната.

Специалисты рекомендует употреблять натуральный гранатовый напиток без добавления сахара, ведь излишнее его потребление вредно для будущих мам. В фруктовых и ягодных соках содержится природный сахар и дополнительно подслащивать продукт не стоит.

Какой выбрать магазинный гранатовый сок для беременных

При выборе напитка в магазине следует обращать внимание на следующие аспекты:

• На упаковке должна быть пометка «100% гранатовый сок» прямого отжима;
• Чем меньше дополнительных продуктов в составе, тем лучше;
• Дата производства должна быть с сентября по ноябрь — именно в это время созревают плоды на гранатовом дереве;
• Натуральный продукт не может стоить дёшево;
• Лучше брать напитки в стеклянной таре.

Рецепты для беременных

Предлагаем несколько рецептов с гранатовым соком для беременных.

Классический

Состав

• гранаты – 3 шт;
• вода – 0,5 л;

Как готовить

1. Гранаты хорошо вымыть.
2. Разломать на дольки, отделить зерна.
3. Зёрна размолоть в блендере до кашеобразного состояния.
4. Через марлю отжать и процедить сок.
5. Оставить на 1-2 часа отстояться.
6. После этого аккуратно слить, чтобы на дне остался осадок.
7. Развести водой.

Красный чай с гранатовым соком

Состав

• красный чай – 50 г;
• гранатовый сок – 1 стакан;
• вода – 8 стаканов.

Как готовить

1. В ёмкость с крышкой засыпать чай и залить 4 стаканами кипятка.
2. Оставить настояться 5 минут.
3. Процедить чай в графин, добавить гранатовый сок и 4 стакана холодной воды.
4. Оставить напой в холодильнике на 2-3 часа.

Маринад для шашлыка

Состав

• свинина (шея) – 2,5 кг;
• лук репчатый – 3 шт;
• гранатовый сок – 1 л;
• растительное масло – 3 ст.л;
• смесь приправ для мяса, соль, перец – по вкусу.

Как готовить

1. Лук, порезанный кольцами, добавить к мясу, туда же отправить остальные ингредиенты.
2. Все смешать и оставить мариноваться на ночь в холодильнике.

Джем

Состав

• гранат – 3 шт;
• вода – 0,5 стакана;
• сахар – 1 стакан;
• лимонный сок – 1 ч.л.

Как готовить

1. Гранат почистить, отделить зёрна.
2. В кастрюлю с толстым дном залить воду, засыпать зёрна и довести до кипения.
3. Огонь убавить до среднего, добавить сахар и лимонный сок.
4. Размешать до полного растворения сахара.
5. Варить до тех пор, пока джем не загустеет.
6. Охладить и разлить по банкам.

Коктейль

Состав

• гранатовый сок – 0,5 л;
• минеральная вода – 250 мл;
• лайм – 1 шт;
• мята – 1 пучок.

Как готовить

1. Лайм порезать на дольки.
2. Мяту мелко порубить.
3. В глубокой ёмкости перемешать лайм, мяту, минеральную воду и гранатовый сок.
4. Дать немного постоять и процедить сквозь марлю.
5. Разлить коктейль по бокалам, добавить лёд и украсить дольками лайма.

Желе

Состав

• гранатовый сок – 500 мл;
• желатин – 2 ст.л;
• сахар – по вкусу;
• вода – 60 мл.

Как готовить

1. Желатин залить тёплой водой и оставить набухать.
2. Гранатовый сок смешать с сахаром и подогреть в кастрюле до растворения сахара.
3. Желатин нагреть любым удобным способом и добавить в кастрюлю с соком, поварить 2-3 минуты.
4. Разлить массу по формам для желе и отправить застывать в холодильник.

Народные рецепты

1. Лечение диареи. Кожуру граната залить кипятком. Настоять 1 час, процедить. Пить половину стакана настойки за час до еды.
2. Снижение уровня сахара в крови. Ежедневно выпивать по столовой ложке гранатового сока перед едой.
3. Лечение воспалительных заболеваний глаз. Приготовить отвар из кожуры граната. Охладить, полученным средством промывать глаза.

Любопытные факты о гранатовом соке

Наши предки до прихода христианства думали, что гранатовый сок – это кровь Диониса. Согласно легенде, именно Афродита посадила гранат в честь бога.

Гранату приписывают свойства афродизиака. Это был плод плодородия, молодожены использовали его как инструмент для гадания, чтобы узнать, сколько детей у них будет. Даже высушенная кожура граната использовалась в качестве натурального красителя для египетских гробниц.

Согласно народным приметам, если хочется гранатового сока во время беременности, родится мальчик.

Применение в косметологии

Экстракты граната широко применяют в косметологии. Его добавляют в тоники, кремы и маски для лица. Эфирные масла, получаемые при перетирании косточек, содержат большую концентрацию витамина Е и F. Их используют для обновления и омоложения клеток кожи лица.

В домашних условиях можно приготовить отвар из зёрен и делать холодные марлевые компрессы, что освежит и придаст сияние лицу.

Гранат также помогает избавиться от пигментных пятен и веснушек, нормализует работу сальных желез, убирает жирность кожи, восстанавливает здоровье кожи после ожогов, полученных на ярком солнце.

Отзывы