» » Роль витамина С в организме. Какие продукты богаты витамином С. Часть 1

Роль витамина С в организме. Какие продукты богаты витамином С. Часть 1


Роль витамина С в организме. Какие продукты богаты витамином С. Часть 1Аскорбиновая кислота, или по-другому витамин С, была открыта в начале прошлого века. А еще во второй половине 18 века уже было известно, что цитрусовые являются отличным средством от цинги, от которой умирали моряки во время длительных путешествий.

Этот витамин стал третьим открытым по счету, отсюда и получил букву С.

Аскорбиновая кислота является водорастворимым витамином, выглядит как белый порошок с кислым вкусом. Человеческий организм не может самостоятельно вырабатывать данный витамин, поэтому получает его с пищей.



Роль витамина С в организме человека

Аскорбиновая кислота участвует более чем в 300 различных процессах обмена в нашем организме. Самым первым свойством витамина С является укрепление иммунитета, а следовательно, защита организма от многих вирусов и бактерий. Кроме того, аскорбиновая кислота участвует в синтезе коллагена, повышает эластичность и прочность кровеносных сосудов. Также витамин С помогает очищать организм от ядов и токсинов, способствует снижению холестерина в крови, участвует в усвоении фолиевой кислоты.

Также задачей витамина С является активация работы эндокринных желез, особенно надпочечников, улучшение состояния печени, снижение уровня сахара в крови, защита зрения за счет антиоксидантных свойств.

Аскорбиновая кислота помогает при расширении вен и геморрое, устраняет морщины и складки. В общем, роль этого витамина огромна для нашего организма.

Недостаток витамина С в организме

Уже по внешнему виду можно определить, имеется ли недостаток в организме витамина С: кожа становится сухой и тусклой, появляются синяки, кровоизлияния, начинают выпадать волосы и ломаться ногти. Появляется усталость, вялость, апатия, боли в мышцах и суставах.

При остром недостатке витамина С наблюдается выпадение зубов, нарушается работа кишечника и желудка, появляется гипотония, снижение аппетита, беспричинный озноб, боли в области сердца и тахикардия.

Но, как и любой химический элемент, витамин С способен нанести вред при его избыточном количестве.

Передозировка аскорбиновой кислоты в организме

Ученым уже известно, что наш кишечник может усвоить лишь определенное количество витамина С. Его передозировка может привести к негативным последствиям для всего организма. Первым делом нарушается работа печени и поджелудочной железы, возникают кожные реакции и нарушение зрительной и двигательной реакции.



При приеме повышенных доз у беременных ухудшается состояние плода, что может даже привести к прерыванию беременности.

Кроме того, повышение предельно допустимой дозы аскорбиновой кислоты, приводит к таким последствиям, как бессонница, головная боль, беспокойство, диарея, покраснение лица, повышенное артериальное давление, рвота.

Если витамин С принимать одновременно с аспирином, да еще и больших количествах, то вследствие раздражения желудка может даже появиться язва.

Больным с повышенной свертываемостью крови, а также с тромбофлебитами нельзя принимать большие дозы витамина С. А при длительном применении больших доз происходит угнетение работы инсулинового аппарата поджелудочной железы.

Читайте также: Роль витамина С в организме. Какие продукты богаты витамином С. Часть 2
Тэги: красная, Болгарский, перец, Крыжовник, смородина, Картофель, Шиповник, Цитрусовые, Калина, Черная
Просмотров: 1329 Дата: Комментариев: 0 Автор:
записи по теме:
последние новости сайта

Новогодние игры для детей под елку Новый год для детей является одним из самых радостных событий в году. Новогодний хоровод под елкой, конкурсы, подарки и призы - что может быть интереснее для малыша? Однако, чтобы ...

Как приготовить блины Готовить блинчики очень просто, даже неопытная хозяйка почти наверняка справится с этой задачей. Чаще всего готовят блины на молоке или сметане, но наша статья будет о том, как при...

Уход за кожей в зимнее время В тёплое время года мы все выглядим замечательно, но приходит зима, наступают холода и уход за кожей нам оказывается просто необходим. Как правило, она бледнеет, становится шершаво...

Спальники для младенцев – роскошь или необходимост ... Обходя десятки магазинов в поисках самого лучшего «приданого» для малыша, многие родители сталкиваются с аксессуаром непонятного, на первый взгляд, назначения – спальным мешком. И ...

Что подарить ребенку на новый год 2017 До Нового 2017 года осталось совсем чуть-чуть. И буквально все вокруг уже начинают предновогоднюю подготовку: магазины украшают витрины, устраивают скидки и заполняют свои полки вс...

Кефирная диета: эффективно, вкусно и полезно Диета строгая, но из-за своей эффективности и дешевизны очень популярная в нашей стране. Если за короткое время, например, неделю - необходимо избавиться от пары-тройки килограммов...

Добавление комментария
Прежде чем оставить ссылку в комментариях, помните: все комменты, содержащие спам - ПРОВЕРЯЮТСЯ и УДАЛЯЮТСЯ!
 
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Введите два слова, показанных на изображении:


помощь детям
обои-календарь. декабрь 2016
мы в сети: