» » Что полезного в петрушке?

Что полезного в петрушке?


Что полезного в петрушке?Петрушка - очень ценная овощная культура, популярная как в кулинарии, так и в домашней косметологии и даже в народной медицине. Причём, используются как листья петрушки, так и её корни. Что же такого полезного в этой "траве", положительно влияющего на весь организм?

С давних времён петрушка известна как лекарственное растение. Но как овощ петрушку стали использовать лишь с XVI в. Родиной её считают страны, прилегающие к Средиземному морю.

Молодая зелень петрушки особенно богата витаминами А, В1, В2, РР, К, аскорбиновой и фолиевой кислотами, минеральными солями - калия, кальция, фосфора, натрия.



Это растение способствует выведению солей из организма, обладает сильным мочегонным действием. Поэтому в народной медицине её используют при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Врачи также рекомендуют петрушку при ревматизме и сердечно-сосудистых заболеваниях. Петрушку разрешают употреблять во многих диетах.

В косметологии петрушка используется в масках как отбеливающее средство, для удаления веснушек, пигментных пятен.

Не остались без внимания и корни петрушки. Их так же, как и листья, используют в качестве гарниров, добавляют в супы, вторые блюда из овощей, мяса, также используют при изготовлении консервов и приправ.

Корень петрушки полезен при нарушениях работы кишечника, гастрите, болезненной менструации, воспалениях почек и мочевого пузыря, при заболеваниях дыхательных путей.

Корни петрушки перед использованием промывают, соскабливают с него кожицу и нарезают кубиками, соломкой, дольками или измельчают на тёрке. Листья петрушки используют как приправу в салатах и как украшение блюд.
Тэги: петрушки, листья, косметологии, народной, медицине, петрушку, петрушка, заболеваниях, корни, растение, используют, мочегонным, Поэтому, действием, обладает, сильным, организма, кальция, калия, солями
Просмотров: 2313 Дата: Комментариев: 0 Автор:
записи по теме:
последние новости сайта

Свадебный торт: особенности выбора Свадьба – одно из главных событий в жизни человека. При подготовке нужно продумать очень многое: и наряды жениха и невесты, и количество гостей, и меню, и место, и свадебный торт....

Сахарный диабет: типы, симптомы, причины Сахарным диабетом считается нехватка инсулина, при этом происходит повышения уровня сахара в организме. Сахарный диабет – это очень опасное заболевание, которое может повлечь за со...

Поздний токсикоз или гестоз – причины, диагностика ... Как правило, гестоз возникает на сроках после 30 недели беременности. Чем позже возникнут проявления токсикоза, тем благоприятнее прогноз для будущей мамы. Гестозу подвержены 25-30...

Отиты у грудничков - правильная диагностика и лече ... Если верить статистике, то каждый 5 ребенок в детстве болеет отитом. Чаще всего, таким заболеванием болеют дети до 5 лет, так как их лор-органы еще не совершенны, в сравнении с взр...

Маски для волос для поднятия настроения Как известно, аромат значительно влияет на наше настроение, недаром ароматерапия в последнее время стала занимать одну из лидирующих позиций среди лечебных процедур. Но ароматерапи...

Лего: маленькая радость для всех возрастов Конструкторы лего - это не просто игра. Это увлекательный мир, наполненный различными тематическими сюжетами для разных возрастов. Для малышей имеются свои игровые наборы с более к...

Добавление комментария
Прежде чем оставить ссылку в комментариях, помните: все комменты, содержащие спам - ПРОВЕРЯЮТСЯ и УДАЛЯЮТСЯ!
 
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Введите два слова, показанных на изображении:


обои-календарь. январь 2017
Календарь на рабочий стол
мы в сети:


Портал для родителей, футер