» » Запеченная треска по-английски (после 5 лет)

Запеченная треска по-английски (после 5 лет)


Продукты:

800 г филе трески
0,5 л молока
50 г грибов (любых)
20 г сливочного масла
1 луковица
1 лавровый лист
3 ст ложки крахмала
2 ст ложки петрушки
немного черного перца и соли

Приготовление:

Лук очистить и тонко нарезать. Грибы очистить и нарезать ломтиками. В сотейнике растопить масло. В течение 5 минут жарить лук с грибами, которые затем переложить в огнеупорную посуду. Филе рыбы сполоснуть холодной водой, обсушить, разделать на 4 порции и положить на грибы. Посыпать зеленью, добавить лавровый лист, посолить и поперчить. Молоко довести до кипения. Крахмал развести 3 ложками холодной воды и, непрерывно помешивая, влить в молоко. Мешать до образования густого соуса. Рыбу полить соусом и тушить под крышкой 15 минут в духовке при температуре 180'С. Затем температуру в духовке повысить до 220'С. Рыбу посыпать панировочными сухарями и запекать без крышки еще 10 минут.
Просмотров: 2030 0
распечатать

записи по теме:
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *


последние новости сайта
Фиброзно-кистозная мастопатия молочных желез Мамино здоровье 2017-03-24 Фиброзно-кистозная мастопатия молочных желез Мастопатия – это общее название для болезней молочной железы, которые проявляются ростом доброкачественных новообразований. Как отучить ребенка от пустышки? Дети: развитие, воспитание 2017-03-23 Как отучить ребенка от пустышки? Довольно часто можно наблюдать привычную глазу картину – младенец с соской, или пустышкой, во рту. Соска, ставшая малышу Практичные, красивые и удобные шкафы для детской одежды по разумной цене Дом, интерьер 2017-03-22 Практичные, красивые и удобные шкафы для детской одежды по Где купить красивые и удобные шкафы для комнаты ребенка? Разнообразные модели для мальчиков и девочек по разумной цене и с Женские пальто 2017 тенденции и ультрамодные тренды Гардероб 2017-03-20 Женские пальто 2017 тенденции и ультрамодные тренды Для 2017 года кутюрье предлагают множество вариантов женских пальто: от стильных кейпов и удобных бушлатов до классических