» » Форшмак из вымоченной сельди запеченный

Форшмак из вымоченной сельди запеченный


Продукты:
  • 120 г филе сельди
  • 280 г картофеля
  • 20 г лука
  • 20 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки сметаны
  • 20 г сыра нежирных сортов


Форшмак из вымоченной сельди запеченный


Форшмак из сельди считается закуской для взрослых, так как сельдь содержит рекордное количество соли. Однако, если рыбку хорошенько вымочить, то и для детишек можно приготовить из нее закуску. Для рецепт форшмака для ребенка сельдь вымачивается около 8 часов, при этом необходимо несколько раз сменить воду.

Рецепт приготовления Форшмака из вымоченной сельди запеченный

1. Очищенную сельдь отделить от костей и поместить в чистую воду. Вымачивать необходимо в течение 8-10 часов, несколько раз сменив воду.

2. Картофель отварить в мундире, очистить и потолочь в пюре. Лук очистить и спассеровать в сливочном масле до прозрачности.

3. Вымоченную рыбку отжать, пропустить через мясорубку, соединить с отварным картофелем и слегка обжаренным луком, всё снова пропустить через мясорубку.

4. К рыбной массе добавить сырое яйцо, сметану, хорошо выбить, выложить на смазанную маслом сковороду, разровнять, сверху смазать сметаной, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.

Подавать форшмак из вымоченной сельди с бутербродами. При подаче бутерброды можно посыпать рубленой зеленью.
Просмотров: 1505 0
распечатать

записи по теме:
последние новости сайта

Косметические процедуры для беременных: что можно, ... Каждая будущая мама знает: во время беременности также необходимо ухаживать за своим телом. Но, чтобы избежать проблем со здоровьем своего и малыша, на будущую маму ложится ряд огр...

Похвала ребенку и наказание: тонкости воспитания Несмотря на непрекращающиеся споры относительно пользы и вреда наказания, большинство родителей периодически наказывает своих детей. Психологи считают, что наказание наказанию розн...

Как не ошибиться в выборе блинчиков с мясом Блины – национальное русское блюдо. Оно присутствует на каждом праздничном столе, начинка может быть любой, особой любовью пользуются мясные. Домашние блинчики получаются самыми вк...

Крестик на крестины В крещении важным атрибутом является крестик. Этот предмет необходим для того, чтобы провести обряд крещения человека. В христианстве он используется достаточно широко. Его можно з...

Выбираем двухъярусную кровать Каждый заботливый родитель, оформляя детскую комнату, старается оформить и обставить ее максимально выгодно. Как со стороны эстетики, так и со стороны удобства. Сегодня современный...

Что такое регресс сна и что с этим делать? Для ребенка сон – это время, когда организм набирается сил, растет и восстанавливается после полученных впечатлений и эмоций. Для родителей сон ребенка – это свободное время для се...

Добавление комментария
Прежде чем оставить ссылку в комментариях, помните: все комменты, содержащие спам - ПРОВЕРЯЮТСЯ и УДАЛЯЮТСЯ!
 
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Введите два слова, показанных на изображении:


обои-календарь. февраль 2017
Календарь на рабочий стол
мы в сети:


Портал для родителей, футер