» » Запеканка из лапши с творогом.

Запеканка из лапши с творогом.


Продукты:

200г творога
4 столовые ложки муки
2 чайные ложки сливочного масла
2 чайные ложки сметаны
2 столовые ложки воды
2 яйца
2 чайные ложки панировочных сухарей
сахар
соль по вкусу

Приготовление.

Муку просеять на рабочую поверхность, сделать посередине углубление, положить туда 1 чайную ложку сливочного масла, вбить 1 желток, влить 2 столовые ложки воды и немного посолить. Замесить крутое тесто, раскатать его в тонкий пласт, положить в сито и слегка подсушить. Подсохшее тесто нарезать полосками длиной 4-5 см и шириной около 1 см.

Получившуюся лапшу опустить в крутой подсоленный кипяток, отварить и откинуть на дуршлаг.

Приготовить творожный фарш. Творог растереть с сахаром и оставшимся яичным белком.

Форму смазать маслом, посыпать панировочными сухарями, выложить в неё слой лапши, затем - слой творога. Повторить. Запеканку сверху смазать сметаной, смешанной с сырым оставшимся яйцом и запечь в духовке.
Просмотров: 2449 0
распечатать

записи по теме:
последние новости сайта

Что делать, чтобы машинки не терялись? Мальчишки всех возрастов обожают машинки – большие и маленькие, гоночные и строительные, металлические и пластмассовые. По итогам прошлого года самыми покупаемыми автомобильчиками ...

Заболевания печени у детей Заболевания печени у детей могут возникнуть в любом возрасте, даже у новорожденного. Причинами могут быть как физиология, опухоли, так и заражение вирусами. Так, например, желтушк...

Изготовление именинных тортов на заказ Изготовление тортов на заказ – это возможность получить уникальное сладкое блюдо. Выбор ингредиентов всегда согласуется с клиентами, поэтому при необходимости можно купить низкокал...

Острый трахеит: симптомы, диагностика и лечение Трахеит — воспаление слизистой вышележащих дыхательных путей. Чаще всего, возникает вследствие инфекционных процессов, вызванных вирусами и бактериями. Существует острая форма этог...

Варикозные узлы на ногах В результате такого серьезного заболевания как варикоз на ногах появляются различные образования венозного характера. На определенной стадии заболевания возникают признаки болезни ...

Как удалить пластилин с одежды и текстиля Несмотря на то, что в последнее время появилось достаточно разнообразных материалов для лепки (гипс, полимерная глина), пластилин остается наиболее востребованным и популярным для ...

Добавление комментария
Прежде чем оставить ссылку в комментариях, помните: все комменты, содержащие спам - ПРОВЕРЯЮТСЯ и УДАЛЯЮТСЯ!
 
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Введите два слова, показанных на изображении:


помощь детям
обои-календарь. декабрь 2016
мы в сети: