» » Запеканка из лапши с творогом.

Запеканка из лапши с творогом.


Продукты:

200г творога
4 столовые ложки муки
2 чайные ложки сливочного масла
2 чайные ложки сметаны
2 столовые ложки воды
2 яйца
2 чайные ложки панировочных сухарей
сахар
соль по вкусу

Приготовление.

Муку просеять на рабочую поверхность, сделать посередине углубление, положить туда 1 чайную ложку сливочного масла, вбить 1 желток, влить 2 столовые ложки воды и немного посолить. Замесить крутое тесто, раскатать его в тонкий пласт, положить в сито и слегка подсушить. Подсохшее тесто нарезать полосками длиной 4-5 см и шириной около 1 см.

Получившуюся лапшу опустить в крутой подсоленный кипяток, отварить и откинуть на дуршлаг.

Приготовить творожный фарш. Творог растереть с сахаром и оставшимся яичным белком.

Форму смазать маслом, посыпать панировочными сухарями, выложить в неё слой лапши, затем - слой творога. Повторить. Запеканку сверху смазать сметаной, смешанной с сырым оставшимся яйцом и запечь в духовке.
Просмотров: 2485 0
распечатать

записи по теме:
последние новости сайта

Свадебный торт: особенности выбора Свадьба – одно из главных событий в жизни человека. При подготовке нужно продумать очень многое: и наряды жениха и невесты, и количество гостей, и меню, и место, и свадебный торт....

Сахарный диабет: типы, симптомы, причины Сахарным диабетом считается нехватка инсулина, при этом происходит повышения уровня сахара в организме. Сахарный диабет – это очень опасное заболевание, которое может повлечь за со...

Поздний токсикоз или гестоз – причины, диагностика ... Как правило, гестоз возникает на сроках после 30 недели беременности. Чем позже возникнут проявления токсикоза, тем благоприятнее прогноз для будущей мамы. Гестозу подвержены 25-30...

Отиты у грудничков - правильная диагностика и лече ... Если верить статистике, то каждый 5 ребенок в детстве болеет отитом. Чаще всего, таким заболеванием болеют дети до 5 лет, так как их лор-органы еще не совершенны, в сравнении с взр...

Маски для волос для поднятия настроения Как известно, аромат значительно влияет на наше настроение, недаром ароматерапия в последнее время стала занимать одну из лидирующих позиций среди лечебных процедур. Но ароматерапи...

Лего: маленькая радость для всех возрастов Конструкторы лего - это не просто игра. Это увлекательный мир, наполненный различными тематическими сюжетами для разных возрастов. Для малышей имеются свои игровые наборы с более к...

Добавление комментария
Прежде чем оставить ссылку в комментариях, помните: все комменты, содержащие спам - ПРОВЕРЯЮТСЯ и УДАЛЯЮТСЯ!
 
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Введите два слова, показанных на изображении:


обои-календарь. январь 2017
Календарь на рабочий стол
мы в сети:


Портал для родителей, футер