» » Запеканка из лапши с творогом.

Запеканка из лапши с творогом.


Продукты:

200г творога
4 столовые ложки муки
2 чайные ложки сливочного масла
2 чайные ложки сметаны
2 столовые ложки воды
2 яйца
2 чайные ложки панировочных сухарей
сахар
соль по вкусу

Приготовление.

Муку просеять на рабочую поверхность, сделать посередине углубление, положить туда 1 чайную ложку сливочного масла, вбить 1 желток, влить 2 столовые ложки воды и немного посолить. Замесить крутое тесто, раскатать его в тонкий пласт, положить в сито и слегка подсушить. Подсохшее тесто нарезать полосками длиной 4-5 см и шириной около 1 см.

Получившуюся лапшу опустить в крутой подсоленный кипяток, отварить и откинуть на дуршлаг.

Приготовить творожный фарш. Творог растереть с сахаром и оставшимся яичным белком.

Форму смазать маслом, посыпать панировочными сухарями, выложить в неё слой лапши, затем - слой творога. Повторить. Запеканку сверху смазать сметаной, смешанной с сырым оставшимся яйцом и запечь в духовке.
Просмотров: 2528 0
распечатать

записи по теме:
последние новости сайта

Похвала ребенку и наказание: тонкости воспитания Несмотря на непрекращающиеся споры относительно пользы и вреда наказания, большинство родителей периодически наказывает своих детей. Психологи считают, что наказание наказанию розн...

Как не ошибиться в выборе блинчиков с мясом Блины – национальное русское блюдо. Оно присутствует на каждом праздничном столе, начинка может быть любой, особой любовью пользуются мясные. Домашние блинчики получаются самыми вк...

Крестик на крестины В крещении важным атрибутом является крестик. Этот предмет необходим для того, чтобы провести обряд крещения человека. В христианстве он используется достаточно широко. Его можно з...

Выбираем двухъярусную кровать Каждый заботливый родитель, оформляя детскую комнату, старается оформить и обставить ее максимально выгодно. Как со стороны эстетики, так и со стороны удобства. Сегодня современный...

Что такое регресс сна и что с этим делать? Для ребенка сон – это время, когда организм набирается сил, растет и восстанавливается после полученных впечатлений и эмоций. Для родителей сон ребенка – это свободное время для се...

Простуда во время беременности: опасность и меры п ... Нет на свете большего чуда, чем зарождение новой жизни. И хотя ученые изучили процесс зачатия и вынашивания ребенка от и до, все же некоторые моменты остаются неразгаданными. Ясно ...

Добавление комментария
Прежде чем оставить ссылку в комментариях, помните: все комменты, содержащие спам - ПРОВЕРЯЮТСЯ и УДАЛЯЮТСЯ!
 
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Введите два слова, показанных на изображении:


обои-календарь. февраль 2017
Календарь на рабочий стол
мы в сети:


Портал для родителей, футер