» » Мясной рулет, фаршированный рисом и морковью.

Мясной рулет, фаршированный рисом и морковью.


Продукты:

200г котлетной массы (мясной посоленный по вкусу фарш с измельчённым луком)
2 чайные ложки риса
1 крупная морковь
1/2 головки репчатого лука
3 яйца
1 чайная ложка сливочного масла
2 чайные ложки сметаны

Приготовление.

Рис перебрать и промыть, отварить до готовности. Морковь очистить, натереть на крупной тёрке и тушить до полуготовности. Лук мелко нарезать, спассеровать. Рис соединить с морковью и луком, добавить сваренные вкрутую и нарезанные 2 яйца и сливочное масло.

В мясной фарш, подготовленный как для котлет, добавить сырое яйцо, размешать, выложить на смоченную водой разделочную доску и разровнять в виде продолговатой лепёшки. На середину лепёшки положить начинку, мокрыми руками соединить края. Переложить рулет швом вниз на сковороду, смазанную оставшимся сливочным маслом, и поставить в духовку на 40-50 минут (при средней мощности), проколов в нескольких местах вилкой.

Незадолго до готовности смазать рулет сметаной.
Просмотров: 1715 0
распечатать

записи по теме:
последние новости сайта

Как не ошибиться в выборе блинчиков с мясом Блины – национальное русское блюдо. Оно присутствует на каждом праздничном столе, начинка может быть любой, особой любовью пользуются мясные. Домашние блинчики получаются самыми вк...

Крестик на крестины В крещении важным атрибутом является крестик. Этот предмет необходим для того, чтобы провести обряд крещения человека. В христианстве он используется достаточно широко. Его можно з...

Выбираем двухъярусную кровать Каждый заботливый родитель, оформляя детскую комнату, старается оформить и обставить ее максимально выгодно. Как со стороны эстетики, так и со стороны удобства. Сегодня современный...

Что такое регресс сна и что с этим делать? Для ребенка сон – это время, когда организм набирается сил, растет и восстанавливается после полученных впечатлений и эмоций. Для родителей сон ребенка – это свободное время для се...

Простуда во время беременности: опасность и меры п ... Нет на свете большего чуда, чем зарождение новой жизни. И хотя ученые изучили процесс зачатия и вынашивания ребенка от и до, все же некоторые моменты остаются неразгаданными. Ясно ...

Первая беременность: что нужно знать Большинству представительницам прекрасного пола дан удивительный дар зарождения новой жизни – беременность. Когда-то у каждой из них это происходит впервые. И, естественно, сразу ж...

Добавление комментария
Прежде чем оставить ссылку в комментариях, помните: все комменты, содержащие спам - ПРОВЕРЯЮТСЯ и УДАЛЯЮТСЯ!
 
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Введите два слова, показанных на изображении:


обои-календарь. февраль 2017
Календарь на рабочий стол
мы в сети:


Портал для родителей, футер