» » Мясной рулет, фаршированный рисом и морковью.

Мясной рулет, фаршированный рисом и морковью.


Продукты:

200г котлетной массы (мясной посоленный по вкусу фарш с измельчённым луком)
2 чайные ложки риса
1 крупная морковь
1/2 головки репчатого лука
3 яйца
1 чайная ложка сливочного масла
2 чайные ложки сметаны

Приготовление.

Рис перебрать и промыть, отварить до готовности. Морковь очистить, натереть на крупной тёрке и тушить до полуготовности. Лук мелко нарезать, спассеровать. Рис соединить с морковью и луком, добавить сваренные вкрутую и нарезанные 2 яйца и сливочное масло.

В мясной фарш, подготовленный как для котлет, добавить сырое яйцо, размешать, выложить на смоченную водой разделочную доску и разровнять в виде продолговатой лепёшки. На середину лепёшки положить начинку, мокрыми руками соединить края. Переложить рулет швом вниз на сковороду, смазанную оставшимся сливочным маслом, и поставить в духовку на 40-50 минут (при средней мощности), проколов в нескольких местах вилкой.

Незадолго до готовности смазать рулет сметаной.
Просмотров: 1629 0
распечатать

записи по теме:
последние новости сайта

Колики у малыша - справимся вместе! К сожалению, каждый новорожденный сталкивается с таким неприятным явлением, как колики. Оно характеризуется плачем ребенка и быстрыми движениями ножек к животику. Возникают колики ...

Физические нагрузки, не рекомендованные девочкам Спортивные нагрузки показаны далеко не всем. Особенно, если не следить за тем, как они выполняются. Чтобы тело будущей женщины сформировалось правильно и физические нагрузки не при...

Детский набор для творчества – отличный подарок дл ... Детские наборы для занятий творчеством повысят ребенку самооценку и укрепят уверенность в своих силах. Но такой результат можно получить только в том случае, если ребенку с самого ...

Что делать, чтобы машинки не терялись? Мальчишки всех возрастов обожают машинки – большие и маленькие, гоночные и строительные, металлические и пластмассовые. По итогам прошлого года самыми покупаемыми автомобильчиками ...

Заболевания печени у детей Заболевания печени у детей могут возникнуть в любом возрасте, даже у новорожденного. Причинами могут быть как физиология, опухоли, так и заражение вирусами. Так, например, желтушк...

Изготовление именинных тортов на заказ Изготовление тортов на заказ – это возможность получить уникальное сладкое блюдо. Выбор ингредиентов всегда согласуется с клиентами, поэтому при необходимости можно купить низкокал...

Добавление комментария
Прежде чем оставить ссылку в комментариях, помните: все комменты, содержащие спам - ПРОВЕРЯЮТСЯ и УДАЛЯЮТСЯ!
 
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Введите два слова, показанных на изображении:


помощь детям
обои-календарь. декабрь 2016
мы в сети: