» » Мясной рулет, фаршированный рисом и морковью.

Мясной рулет, фаршированный рисом и морковью.


Продукты:

200г котлетной массы (мясной посоленный по вкусу фарш с измельчённым луком)
2 чайные ложки риса
1 крупная морковь
1/2 головки репчатого лука
3 яйца
1 чайная ложка сливочного масла
2 чайные ложки сметаны

Приготовление.

Рис перебрать и промыть, отварить до готовности. Морковь очистить, натереть на крупной тёрке и тушить до полуготовности. Лук мелко нарезать, спассеровать. Рис соединить с морковью и луком, добавить сваренные вкрутую и нарезанные 2 яйца и сливочное масло.

В мясной фарш, подготовленный как для котлет, добавить сырое яйцо, размешать, выложить на смоченную водой разделочную доску и разровнять в виде продолговатой лепёшки. На середину лепёшки положить начинку, мокрыми руками соединить края. Переложить рулет швом вниз на сковороду, смазанную оставшимся сливочным маслом, и поставить в духовку на 40-50 минут (при средней мощности), проколов в нескольких местах вилкой.

Незадолго до готовности смазать рулет сметаной.
Просмотров: 1682 0
распечатать

записи по теме:
последние новости сайта

Свадебный торт: особенности выбора Свадьба – одно из главных событий в жизни человека. При подготовке нужно продумать очень многое: и наряды жениха и невесты, и количество гостей, и меню, и место, и свадебный торт....

Сахарный диабет: типы, симптомы, причины Сахарным диабетом считается нехватка инсулина, при этом происходит повышения уровня сахара в организме. Сахарный диабет – это очень опасное заболевание, которое может повлечь за со...

Поздний токсикоз или гестоз – причины, диагностика ... Как правило, гестоз возникает на сроках после 30 недели беременности. Чем позже возникнут проявления токсикоза, тем благоприятнее прогноз для будущей мамы. Гестозу подвержены 25-30...

Отиты у грудничков - правильная диагностика и лече ... Если верить статистике, то каждый 5 ребенок в детстве болеет отитом. Чаще всего, таким заболеванием болеют дети до 5 лет, так как их лор-органы еще не совершенны, в сравнении с взр...

Маски для волос для поднятия настроения Как известно, аромат значительно влияет на наше настроение, недаром ароматерапия в последнее время стала занимать одну из лидирующих позиций среди лечебных процедур. Но ароматерапи...

Лего: маленькая радость для всех возрастов Конструкторы лего - это не просто игра. Это увлекательный мир, наполненный различными тематическими сюжетами для разных возрастов. Для малышей имеются свои игровые наборы с более к...

Добавление комментария
Прежде чем оставить ссылку в комментариях, помните: все комменты, содержащие спам - ПРОВЕРЯЮТСЯ и УДАЛЯЮТСЯ!
 
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Введите два слова, показанных на изображении:


обои-календарь. январь 2017
Календарь на рабочий стол
мы в сети:


Портал для родителей, футер