» » Окрошка из щавеля.

Окрошка из щавеля.


Продукты:

60г щавеля
1 клубень картофеля
1 огурец
60г отварной говядины или телятины
1 яйцо
500мл воды
1 столовая ложка сметаны
соль
щепотка зелени укропа
щепотка зелёного лука

Приготовление.

Листья щавеля перебрать, тщательно вымыть в холодной кипячёной воде, откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Затем мелко нарезать. Положить подготовленный щавель в кипящую воду, прокипятить 10 минут под крышкой, после чего снова откинуть на сито. Получившийся отвар процедить через марлю и охладить.

Картофель отварить, остудить и очистить, нарезать кубиками. Отварную телятину или говядину нарезать кубиками. Огурец вымыть и нарезать так же. Подготовленные продукты разложить по тарелкам и залить отваром из щавеля. В каждую тарелку положить разрезанное на четвертинки яйцо, заправить сметаной и посыпать зеленью.
Просмотров: 1099 0
распечатать

записи по теме:
последние новости сайта

Похвала ребенку и наказание: тонкости воспитания Несмотря на непрекращающиеся споры относительно пользы и вреда наказания, большинство родителей периодически наказывает своих детей. Психологи считают, что наказание наказанию розн...

Как не ошибиться в выборе блинчиков с мясом Блины – национальное русское блюдо. Оно присутствует на каждом праздничном столе, начинка может быть любой, особой любовью пользуются мясные. Домашние блинчики получаются самыми вк...

Крестик на крестины В крещении важным атрибутом является крестик. Этот предмет необходим для того, чтобы провести обряд крещения человека. В христианстве он используется достаточно широко. Его можно з...

Выбираем двухъярусную кровать Каждый заботливый родитель, оформляя детскую комнату, старается оформить и обставить ее максимально выгодно. Как со стороны эстетики, так и со стороны удобства. Сегодня современный...

Что такое регресс сна и что с этим делать? Для ребенка сон – это время, когда организм набирается сил, растет и восстанавливается после полученных впечатлений и эмоций. Для родителей сон ребенка – это свободное время для се...

Простуда во время беременности: опасность и меры п ... Нет на свете большего чуда, чем зарождение новой жизни. И хотя ученые изучили процесс зачатия и вынашивания ребенка от и до, все же некоторые моменты остаются неразгаданными. Ясно ...

Добавление комментария
Прежде чем оставить ссылку в комментариях, помните: все комменты, содержащие спам - ПРОВЕРЯЮТСЯ и УДАЛЯЮТСЯ!
 
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Введите два слова, показанных на изображении:


обои-календарь. февраль 2017
Календарь на рабочий стол
мы в сети:


Портал для родителей, футер