Запеканка из моркови.


Продукты:

400г моркови
100мл молока
20г масла
1 яйцо
10г муки

Приготовление.

Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной тёрке. Протушить морковь в небольшом количестве воды с добавлением сахара в течение 15 минут. Приготовить соус из муки (обжарив на сухой сковороде) и молока, соединить с морковью. Отделить яичный белок от желтка и взбить его в пену. Соединить белок и морковную смесь. Форму для запекания смазать маслом, выложить массу и тушить около получаса.
Просмотров: 3144 0
распечатать

записи по теме:
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *