Гречневик.


Продукты:

1 стакан гречневой крупы
3 яйца
400г творога
50г изюма
50г вишни без косточек
2 стакана китяка
1 столовая ложка сливочного масла
соль

Этот гречневик хорош как самостоятельное блюдо, с ним также хорошо сочетаются всевозможные детские коктейли.

Приготовление.

Гречку перебрать, промыть под холодной водой, выложить на тряпочную салфетку и дать обсохнуть. Затем прожарить на раскалённой сковороде без добавления жира в течение 5-10 минут.

Поместить крупу в кастрюлю, влить кипяток, добавить масло, накрыть крышкой и полотенцем и оставить минут на 15.

Творог растереть с сахаром. Вишню с изюмом промыть, залить горячей водой и оставить на 5 минут, затем обсушить их и добавить в творог. Смешать творожную массу с подготовленной гречневой крупой.

Духовку разогреть до 180'С. Выложить гречнево-творожную смесь в смазанную маслом форму и поставить в духовку на 30 минут.

Перед тем, как вынуть гречневик из формы - остудить. Переложить на блюдо и разрезать на порционные куски.


К данному блюду замечательно подойдёт кефирный коктейль: 150г смородины протереть через сито, всыпать 2 столовые ложки сахара и щепотку ванилина, затем добавить в 1 л кефира.
Просмотров: 2716 0
распечатать

записи по теме:
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *


последние новости сайта
Практичные, красивые и удобные шкафы для детской одежды по разумной цене Дом, интерьер 2017-03-22 Практичные, красивые и удобные шкафы для детской одежды по разумной цене Где купить красивые и удобные шкафы для комнаты ребенка? Разнообразные модели для мальчиков и девочек по разумной цене и с Женские пальто 2017 тенденции и ультрамодные тренды Гардероб 2017-03-20 Женские пальто 2017 тенденции и ультрамодные тренды Для 2017 года кутюрье предлагают множество вариантов женских пальто: от стильных кейпов и удобных бушлатов до классических Несколько оригинальных и простых закусок для гостей Дом, интерьер 2017-03-16 Несколько оригинальных и простых закусок для гостей Закуски - неизменное блюдо на любом празднично столе. Это и оригинальные бутерброды, и канапе, и тарталетки и роллы. День рождения ребёнка: организация торжества Дети: развитие, воспитание 2017-03-15 День рождения ребёнка: организация торжества Такое мероприятие, как детский день рождения, может проводиться по готовому сценарию, откорректированному по желанию