Печень, тушёная с овощами.


Продукты:

200г печени
1 небольшая морковь
40г капусты
1/2 луковицы
1 стакан молока
1 чайная ложка сливочного масла
соль по вкусу

Приготовление.

Печень очистить от плёное и нарезать маленькими кусочками. Морковь, капусту вымыть и вместе с луком очистить, нарезать соломкой.

Сковороду или глубокий противень смазать маслом, улоджить в неё кусочки печени, поверх неё - слой нашинкованных овощей, посолить и влить молоко. Готовить в духовке при средней температуре минут 30-35.

Для того, чтобы печень при приготовлении стала мягкой, её следует предварительно на несколько часов опустить в молоко.
Просмотров: 2311 0
распечатать

записи по теме:
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *


последние новости сайта
Омлет, как в детском саду, в духовке Дети: питание 2017-03-27 Омлет, как в детском саду, в духовке Омлет как в детском саду, приготовленный в духовке, все мы помним из детства. У поваров подобный омлет получался высоким, Фиброзно-кистозная мастопатия молочных желез Мамино здоровье 2017-03-24 Фиброзно-кистозная мастопатия молочных желез Мастопатия – это общее название для болезней молочной железы, которые проявляются ростом доброкачественных новообразований. Как отучить ребенка от пустышки? Дети: развитие, воспитание 2017-03-23 Как отучить ребенка от пустышки? Довольно часто можно наблюдать привычную глазу картину – младенец с соской, или пустышкой, во рту. Соска, ставшая малышу Практичные, красивые и удобные шкафы для детской одежды по разумной цене Дом, интерьер 2017-03-22 Практичные, красивые и удобные шкафы для детской одежды по Где купить красивые и удобные шкафы для комнаты ребенка? Разнообразные модели для мальчиков и девочек по разумной цене и с