» » Рагу из отварного мяса.

Рагу из отварного мяса.


Продукты:

200г телятины
1 чайная ложка муки
4 чайные ложки сметаны
1 чайная ложка томатной пасты
1 чайная ложка сливочного масла

Приготовление.

Кусочки мяса отварить до полуготовности, переложить в маленький сотейник и залить водой так, чтобы вода полностью покрыла мясо. Добавить томатную пасту и тушить под крышкой на слабом огне до готовности в течение 40-60 минут. Бульон не сливать!

Приготовить томатно-сметанный соус. Бульон с мяса процедить и смешать со сметаной, посолить, довести до кипения в ввести разведённую в холодном отваре подсушенную муку. Всё прокипятить ещё 10 минут, процедить и заправить сливочным маслом.

Получившимся соусом залить мясо и тушить ещё 10-15 минут. Подавать вмести с соусом.
Просмотров: 1975 0
распечатать

записи по теме:
последние новости сайта

Уход за кожей в зимнее время В тёплое время года мы все выглядим замечательно, но приходит зима, наступают холода и уход за кожей нам оказывается просто необходим. Как правило, она бледнеет, становится шершаво...

Спальники для младенцев – роскошь или необходимост ... Обходя десятки магазинов в поисках самого лучшего «приданого» для малыша, многие родители сталкиваются с аксессуаром непонятного, на первый взгляд, назначения – спальным мешком. И ...

Что подарить ребенку на новый год 2017 До Нового 2017 года осталось совсем чуть-чуть. И буквально все вокруг уже начинают предновогоднюю подготовку: магазины украшают витрины, устраивают скидки и заполняют свои полки вс...

Кефирная диета: эффективно, вкусно и полезно Диета строгая, но из-за своей эффективности и дешевизны очень популярная в нашей стране. Если за короткое время, например, неделю - необходимо избавиться от пары-тройки килограммов...

Колики у малыша - справимся вместе! К сожалению, каждый новорожденный сталкивается с таким неприятным явлением, как колики. Оно характеризуется плачем ребенка и быстрыми движениями ножек к животику. Возникают колики ...

Физические нагрузки, не рекомендованные девочкам Спортивные нагрузки показаны далеко не всем. Особенно, если не следить за тем, как они выполняются. Чтобы тело будущей женщины сформировалось правильно и физические нагрузки не при...

Добавление комментария
Прежде чем оставить ссылку в комментариях, помните: все комменты, содержащие спам - ПРОВЕРЯЮТСЯ и УДАЛЯЮТСЯ!
 
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Введите два слова, показанных на изображении:


помощь детям
обои-календарь. декабрь 2016
мы в сети: