Салатик "Весёлая морковь"


Продукты:
  • 3 яйца
  • 150 г рыбного филе
  • 1/2 небольшой луковицы
  • 30 г сыра
  • 100 г сметаны
  • 1 небольшая морковь
  • зелень петрушки или укропа свежая


Салатик "Весёлая морковь"


Домашний рецепт полезного салата с рыбой и сыром, яйцом и морковью "Веселая морковь" для детей. Это не просто очередной салат - это произведение искусства, имеющее вид настоящей моркови - веселой, с глазками и зеленой ботвой.

Рецепт приготовления салата с рыбой, сыром, яйцом и морковью "Веселая морковь"

1. Отварить по отдельности рыбное филе, морковь и яйца. Лук очистить, ошпарить кипятком и порубить. Рыбное филе измельчить.

2. Яичные белки, желтки и сыр натереть на тёрке по-отдельности. Салат выкладывать слоями на блюдо: яичные белки - сыр - часть рыбного филе - лук. Смазать сметаной.

3. Из оставшейся рыбы сделать слой, вновь смазать сметаной и посыпать яичными желтками. Придать салату форму моркови (либо сразу использовать специальную форму). Смазать верх сметаной и посыпать тёртой морковью. Из пучка укропа сделать "ботву" и уложить рядом с салатом на блюдо. Селать из сметаны "глазки" и улыбку, ведь салат-то так и называется - Веселая морковь!
Просмотров: 2025 0
распечатать

записи по теме:
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *