Вареники с печенью.


Продукты:

200г говяжьей печени
1 морковь
2-3 стакана муки
1 яйцо
соль
4 чайные ложки сливочного масла
зелень для украшения

Приготовление.

Печень вымыть, нарезать мелкими кусочками. Морковь вымыть и очистить, натереть на тёрке. Печень обжарить на сливочном масле в течение 3-4 минут, соединить с морковью, посолить, перемешать. Приготовить крутое тесто из муки, яйца и воды. Раскатать его и вырезать кружочки стаканом. Слепить вареники и отварить их подсоленной воде 8-10 минут. К столу подавать, полив растопленным сливочным маслом и посыпав зеленью.
Просмотров: 1434 0
распечатать

записи по теме:
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *


последние новости сайта
Омлет, как в детском саду, в духовке Дети: питание 2017-03-27 Омлет, как в детском саду, в духовке Омлет как в детском саду, приготовленный в духовке, все мы помним из детства. У поваров подобный омлет получался высоким, Фиброзно-кистозная мастопатия молочных желез Мамино здоровье 2017-03-24 Фиброзно-кистозная мастопатия молочных желез Мастопатия – это общее название для болезней молочной железы, которые проявляются ростом доброкачественных новообразований. Как отучить ребенка от пустышки? Дети: развитие, воспитание 2017-03-23 Как отучить ребенка от пустышки? Довольно часто можно наблюдать привычную глазу картину – младенец с соской, или пустышкой, во рту. Соска, ставшая малышу Практичные, красивые и удобные шкафы для детской одежды по разумной цене Дом, интерьер 2017-03-22 Практичные, красивые и удобные шкафы для детской одежды по Где купить красивые и удобные шкафы для комнаты ребенка? Разнообразные модели для мальчиков и девочек по разумной цене и с