» » Протертые зеленые щи на мясном бульоне

Протертые зеленые щи на мясном бульоне


Продукты:

1 небольшой клубень картофеля
1\2 моркови
1\4 луковицы
щепотка корня петрушки
50 г листовой зелени
1 стакан мясного бульона
1\4 сваренного вкурутую яйца
1 ч. ложка сметаны
соль

Приготовление

Любую листовую зелень (щавель, шпинат, листья молодой свеклы) тщательно промыть, отварить в чуть подсоленной воде и протереть через сито. Отдельно в небольшом количестве воды потушить под крышкой нарезанные небольшими кусочками картофель, морковь, репчатый лук и корень петрушки. Потушенные овощи протереть через сито, добавить к ним протертую зелень, залить все бульоном, посолить и поставить на огонь еще на 8-10 мин. В готовые зеленые щи положить сваренное вкрутую и порубленное яйцо, заправить сметаной.
Просмотров: 4752 4
распечатать

записи по теме:
последние новости сайта

Выбираем двухъярусную кровать Каждый заботливый родитель, оформляя детскую комнату, старается оформить и обставить ее максимально выгодно. Как со стороны эстетики, так и со стороны удобства. Сегодня современный...

Что такое регресс сна и что с этим делать? Для ребенка сон – это время, когда организм набирается сил, растет и восстанавливается после полученных впечатлений и эмоций. Для родителей сон ребенка – это свободное время для се...

Простуда во время беременности: опасность и меры п ... Нет на свете большего чуда, чем зарождение новой жизни. И хотя ученые изучили процесс зачатия и вынашивания ребенка от и до, все же некоторые моменты остаются неразгаданными. Ясно ...

Первая беременность: что нужно знать Большинству представительницам прекрасного пола дан удивительный дар зарождения новой жизни – беременность. Когда-то у каждой из них это происходит впервые. И, естественно, сразу ж...

Задержка внутриутробного развития: причины, послед ... Медики говорят о задержке внутриутробного развития при малом весе новорождённого по сравнению с нормой. К слову, нормальным все у здорового малыша считается 3-3,5 кг. О задержке ра...

Кашель у ребенка: причины, виды и лечение Кашель является процессом естественным, призванным очистить дыхательные пути. Сам по себе кашель - это не заболевание, это рефлекс. А вот причины кашля могут быть различными. Если ...

Дата: 26 января 2016 13:29 Наталья) Группа: Гости
Деткам до 3-х лет педиатры не рекомендуют употреблять мясные бульоны , у вас они идут с 1 года.
Дата: 26 января 2016 22:32 vkusnyasha) Группа: Администраторы
с 3-х - это вы переборщили... другое дело, если у ребенка наблюдаются проблемы с пищеварением или аллергические реакции, тогда да - чем позже, тем лучше. а если у ребенка нет аллергии и, самое главное - сварить бульон правильно (использовать второй или даже третий бульон), то с года вполне можно, но лишь как основу для супов, а не в чистом виде.
 
только для приготовления использовать постное мясо, лучше крольчатину или индейку.
Дата: 26 января 2016 23:26 Наталья) Группа: Гости

Вам необходимо указывать эту информацию в рецептах! Это важно ! 

Дата: 27 января 2016 17:31 vkusnyasha) Группа: Администраторы

в данном конкретном рецепте бульон - как основа, если мама не знает, как сварить мясной бульон крохе - это проблема мамы, а не рецепта. кстати, тогда по логике нужно указывать и как сварить яйца...

Добавление комментария
Прежде чем оставить ссылку в комментариях, помните: все комменты, содержащие спам - ПРОВЕРЯЮТСЯ и УДАЛЯЮТСЯ!
 
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Введите два слова, показанных на изображении:


обои-календарь. февраль 2017
Календарь на рабочий стол
мы в сети:


Портал для родителей, футер