Напиток яично-ягодный


Яично-ягодный напиток для малыша - это питательное и ценное блюдо. Яйцо дает необходимую сытость, а ягоды снабжают ребенка витаминами. Молоко - отличный источник кальция. Этот яичный напиток для ребенка можно приготовить в качестве полдника и подавать с булочкой или печеньем.

Напиток яично-ягодный


Обратите внимание: яичный желток, используемый для приготовления яичного напитка для ребенка, должен быть абсолютно свежим.

Продукты для 1-2 порции:
  • ягоды - 50 г (можно замороженные)
  • молоко - 200 мл
  • желток яичный - 1 шт.
  • сахар - 10 г


Рецепт приготовления Яично-ягодного напитка для ребенка

1. Первым делом нужно отделить яичный желток от белка. Сделать это надо правильно, чтобы в напиток не попал яичный белок.

2. Затем растереть ложкой полученный яичный желток с сахаром и развести массу молоком. Поместить все на водяную баню и варить до получения загустевшей массы.

3. Ягоды разморозить (если замороженные) и обдать кипятком. Затем отжать из них сок и добавить в яичный напиток для ребенка.

Выход: 270 мл
Просмотров: 2632 0
распечатать

записи по теме:
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *