Суфле манно-тыквенное


Продукты:

крупа манная - 30 г
тыква - 50 г
молоко - 200 мл
яйцо - 1/2 шт.
сахар - 8 г
сливочное масло - 10 г

Приготовление

Сварить манную молочную кашу, охладить до 70°С, добавить растертый с сахаром яичный желток, натертую на мелкой терке очищенную тыкву и растопленное сливочное масло. Массу хорошо перемешать, ввести взбитый белок и переложить в смазанную маслом форму. Запечь в духовке или поставить на водяную баню на 30 минут.
Выход:220 г
Просмотров: 8597 0
распечатать

записи по теме:
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *