» » Пюре из цветной капусты с помидорами

Пюре из цветной капусты с помидорами


Продукты на 4 порции:
  • 150 г цветной капусты, порезанной на соцветия
  • 30 г сливочного масла
  • 250 г помидоров, очищенных от кожуры и мелко порезанных
  • 30 г тертого сыра Чеддер


Пюре из цветной капусты с помидорами


Еще один из вариантов приготовления пюре из цветной капусты, на этот раз с помидорами. Цветная капуста - один из первых овощей, которые вводятся в детский рацион, так как является гипоаллергенным продуктом и хорошо усваивается. Нежное пюре с помидорами можно подавать к любому мясному блюду или самостоятельно.

Рецепт приготовления Помидоров с цветной капустой

1. Положить цветную капусту в пароварку и готовить до мягкости, около 12 минут. Тем временем подогреть масло в кастрюле, добавить помидоры и готовить, пока не превратятся в пюре.

2. Снять с огня и добавить сыр, помешивая, пока он не растает. Перемешать с цветной капустой и сделать пюре желаемой консистенции.

Вариант 2:
Отварить капусту до мягкости, затем сделать пюре с 3 столовыми ложками сырного соуса, не приправляя его, перемешать с помидорами, приготовленными по рецепту выше.


Готовое пюре из цветной капусты остудить и заправить сметаной при подаче.
Просмотров: 3483 0
распечатать

записи по теме:
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *