Зеленые щи на мясном бульоне


Продукты

1 небольшая картофелина
1 морковь
1/4 луковицы
1 стакан мясного бульона
0,5 желтка куриного яйца
50 г шпината
зелень
соль

Приготовление

Шпинат вымыть и отварить в подсоленной воде. Овощи нарезать и отварить до готовности. Овощи и шпинат протереть через сито, посолить и смешать с бульоном. Поставить на огонь еще на 8-10 минут. В готовые щи добавить желток сваренного яйца.
Просмотров: 14047 0
распечатать

записи по теме:
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *