» » Рыбные тефтели "Морские"

Рыбные тефтели "Морские"


Продукты:
  • 1 л воды
  • 150 г филе рыбы нежирных сортов
  • половина луковицы
  • 1 куриный желток
  • 1 столовая ложка муки
  • соль


Рыбные тефтели "Морские"


Рыба вводится в детский рацион еще до года. И неудивительно, ведь, в этих водных обитателях достаточно много полезных для развития элементов. Особенной пользой обладают омега-з жирные кислоты и фосфор, кальций и йод. Кроме того, в рыбе достаточно витаминов А, D, Е и незаменимые аминокислоты.

Также в рыбе содержится качественный белок, который можно сравнить по диетическим свойствам с куриным мясом: он отлично усваивается человеческим организмом.


Морские рыбные тефтели для ребенка можно готовить из любой рыбы нежирных сортов: трески, хека, судака. Подавать тефтели из рыбы можно как к картофельному или овощному пюре, так и к рису.

Рецепт приготовления Рыбных тефтелей "Морских"

1. Рыбку хорошо очистить от костей, так, чтобы осталось одно филе. Луковицу очистить и вместе с рыбкой пропустить через мясорубку.

2. В полученную массу добавить желток и муку. Все посолить и перемешать.

3. В кастрюле довести воду до кипения, прикрутить огонь. Из филе сделать небольшие шарики и опустить их в кипяток, варить под крышкой в течение 10 минут на слабом огне.

Чтобы сохранить максимум полезных веществ, рыбные тефтели можно приготовить на пару.


Готовые рыбные тефтели подавать с рисом или овощным пюре (морковь, картофель). Приятного аппетита!
Просмотров: 2893 0
распечатать

записи по теме:
последние новости сайта

Как не ошибиться в выборе блинчиков с мясом Блины – национальное русское блюдо. Оно присутствует на каждом праздничном столе, начинка может быть любой, особой любовью пользуются мясные. Домашние блинчики получаются самыми вк...

Крестик на крестины В крещении важным атрибутом является крестик. Этот предмет необходим для того, чтобы провести обряд крещения человека. В христианстве он используется достаточно широко. Его можно з...

Выбираем двухъярусную кровать Каждый заботливый родитель, оформляя детскую комнату, старается оформить и обставить ее максимально выгодно. Как со стороны эстетики, так и со стороны удобства. Сегодня современный...

Что такое регресс сна и что с этим делать? Для ребенка сон – это время, когда организм набирается сил, растет и восстанавливается после полученных впечатлений и эмоций. Для родителей сон ребенка – это свободное время для се...

Простуда во время беременности: опасность и меры п ... Нет на свете большего чуда, чем зарождение новой жизни. И хотя ученые изучили процесс зачатия и вынашивания ребенка от и до, все же некоторые моменты остаются неразгаданными. Ясно ...

Первая беременность: что нужно знать Большинству представительницам прекрасного пола дан удивительный дар зарождения новой жизни – беременность. Когда-то у каждой из них это происходит впервые. И, естественно, сразу ж...

Добавление комментария
Прежде чем оставить ссылку в комментариях, помните: все комменты, содержащие спам - ПРОВЕРЯЮТСЯ и УДАЛЯЮТСЯ!
 
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Введите два слова, показанных на изображении:


обои-календарь. февраль 2017
Календарь на рабочий стол
мы в сети:


Портал для родителей, футер