» » Пюре из цветной капусты, молодой кукурузы и красного перца

Пюре из цветной капусты, молодой кукурузы и красного перца


Продукты на 2 порции:

50г цветной капусты
60мл молока
25г тёртого сыра чеддер
10г красного сладкого перца
35г мороженой кукурузы

Приготовление

Цветную капусту разделать на кочанчики, красный перец нарезать кусочками. Сыр натереть на тёрке.

Положить цветную капусту в кастрюлю, залить молоком и варить на медленном огне около 10 минут до мягкости. Добавить сыр и размешать, чтобы он расплавился.

На пару отварить красный перец и кукурузу (можно отварить в другой кастрюле). Откинуть их на дуршлаг и дать стечь жидкости. Смешать перец, кукурузу и цветную капусту, пропустить смесь через измельчитель до пюреобразного состояния.
Просмотров: 3336 0
распечатать

записи по теме:
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *