» » Фрикадельки в сметанном (молочном) соусе

Фрикадельки в сметанном (молочном) соусе


Продукты на 2 порции:

100г говядины
1 кусочек белого хлеба
1/4 яйца
1 ст ложка молока
2 ст ложки молочного соуса (сметаны)
1/2 ст ложки сливочного масла
немного соли

Приготовление

Из говядины, размоченного в молоке хлеба приготовить фарш, добавить яйцо, сформировать маленькие фрикадельки размером с грецкий орех. Выложить их на смазанную сливочным маслом сковороду, залить на половину высоты водой и варить, закрыв крышкой, при слабом кипении 10-15 минут. Затем влить молочный соус и прокипятить 2-3 минуты.
Просмотров: 11100 0
распечатать

записи по теме:
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *