» » Борщ вегетарианский с черносливом

Борщ вегетарианский с черносливом


Продукты:

свекла - 30 г
капуста белокочанная - 30 г
лук репчатый и корень петрушки - по 5 г
чернослив - 30 г
сметана - 7 г
растительное масло - 5 г
томатная паста - 3 г
соль

Приготовление:

Мелко нарезанные свеклу, капусту, репчатый лук, корень петрушки тушить до готовности на слабом огне в закрытой посуде, добавив растительное масло, томатпасту и немного воды.
Чернослив промыть и варить 15 минут, вынуть косточки. Тушеные овощи залить отваром чернослива, разведенным водой (100 мл), перемешать, посолить, довести до кипения и добавить чернослив. Заправить сметаной.

Выход: 200 г
Просмотров: 2741 0
распечатать

записи по теме:
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *