» » Закрытый яблочный пирог

Закрытый яблочный пирог


Продукты на 8-10 порций:

3,5 стакана муки
4 яблока
100 мл кипяченой воды
250 г сливочного масла
3 столовые ложки сахара
3 столовые ложки лимонного сока
1 чайная ложка корицы
1 чайная ложка мускатного ореха

Закрытый яблочный пирог


Время приготовления: 1.5 часа

Отличное дополнение к чашке кофе на завтрак для взрослого или к молоку на полдник для ребенка. Кстати, яблоки - первые фрукты, предлагаемые малышу в качестве прикорма. Именно яблоки считаются наименее аллергенными и полезными для пищеварения. А яблочный пирог - традиционное русское блюдо. Наверное, потому что яблок в нашей стране с избытком.

Рецепт приготовления Закрытого яблочного пирога

1. Для начинки оставить 3 столовые ложки сливочного масла и 3 столовые ложки муки. Оставшееся размягченное масло, 2/3 сахара, муку и воду перемешать, замесить тесто и, скатав в шар и завернув в пленку, убрать в холодильник на 20 минут.

2. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать дольками, сбрызнуть лимонным соком. Полить растопленным сливочным маслом, оставленным для начинки, посыпать мукой и оставшимся сахаром. Добавить корицу, мускатный орех и перемешать.

3. Охлажденное тесто разделить на 2 части и раскатать 2 лепешки диаметром с форму. Духовку разогреть до 170-190°С, форму для запекания смазать маслом и выложить первую лепешку. Сверху выложить начинку, накрыть второй лепешкой и защипнуть края. Сделав несколько надрезов в пироге, поставить его запекаться на 40-50 минут.
Просмотров: 229 0
распечатать

записи по теме:
последние новости сайта

Как не ошибиться в выборе блинчиков с мясом Блины – национальное русское блюдо. Оно присутствует на каждом праздничном столе, начинка может быть любой, особой любовью пользуются мясные. Домашние блинчики получаются самыми вк...

Крестик на крестины В крещении важным атрибутом является крестик. Этот предмет необходим для того, чтобы провести обряд крещения человека. В христианстве он используется достаточно широко. Его можно з...

Выбираем двухъярусную кровать Каждый заботливый родитель, оформляя детскую комнату, старается оформить и обставить ее максимально выгодно. Как со стороны эстетики, так и со стороны удобства. Сегодня современный...

Что такое регресс сна и что с этим делать? Для ребенка сон – это время, когда организм набирается сил, растет и восстанавливается после полученных впечатлений и эмоций. Для родителей сон ребенка – это свободное время для се...

Простуда во время беременности: опасность и меры п ... Нет на свете большего чуда, чем зарождение новой жизни. И хотя ученые изучили процесс зачатия и вынашивания ребенка от и до, все же некоторые моменты остаются неразгаданными. Ясно ...

Первая беременность: что нужно знать Большинству представительницам прекрасного пола дан удивительный дар зарождения новой жизни – беременность. Когда-то у каждой из них это происходит впервые. И, естественно, сразу ж...

Добавление комментария
Прежде чем оставить ссылку в комментариях, помните: все комменты, содержащие спам - ПРОВЕРЯЮТСЯ и УДАЛЯЮТСЯ!
 
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Введите два слова, показанных на изображении:


обои-календарь. февраль 2017
Календарь на рабочий стол
мы в сети:


Портал для родителей, футер