» » Закрытый яблочный пирог

Закрытый яблочный пирог


Продукты на 8-10 порций:

3,5 стакана муки
4 яблока
100 мл кипяченой воды
250 г сливочного масла
3 столовые ложки сахара
3 столовые ложки лимонного сока
1 чайная ложка корицы
1 чайная ложка мускатного ореха

Закрытый яблочный пирог


Время приготовления: 1.5 часа

Отличное дополнение к чашке кофе на завтрак для взрослого или к молоку на полдник для ребенка. Кстати, яблоки - первые фрукты, предлагаемые малышу в качестве прикорма. Именно яблоки считаются наименее аллергенными и полезными для пищеварения. А яблочный пирог - традиционное русское блюдо. Наверное, потому что яблок в нашей стране с избытком.

Рецепт приготовления Закрытого яблочного пирога

1. Для начинки оставить 3 столовые ложки сливочного масла и 3 столовые ложки муки. Оставшееся размягченное масло, 2/3 сахара, муку и воду перемешать, замесить тесто и, скатав в шар и завернув в пленку, убрать в холодильник на 20 минут.

2. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать дольками, сбрызнуть лимонным соком. Полить растопленным сливочным маслом, оставленным для начинки, посыпать мукой и оставшимся сахаром. Добавить корицу, мускатный орех и перемешать.

3. Охлажденное тесто разделить на 2 части и раскатать 2 лепешки диаметром с форму. Духовку разогреть до 170-190°С, форму для запекания смазать маслом и выложить первую лепешку. Сверху выложить начинку, накрыть второй лепешкой и защипнуть края. Сделав несколько надрезов в пироге, поставить его запекаться на 40-50 минут.
Просмотров: 160 0
распечатать

записи по теме:
последние новости сайта

Профилактика вальгусной деформации стоп Каждая мама мечтает, чтобы ее малыш рос здоровым. Для этого матери готовы пойти на многое. К сожалению, от внимательного взгляда родительницы могут ускользнуть некоторые признаки р...

Как выбрать матрас для новорожденного Новорожденный малыш проводит большую часть времени во сне. А, значит, мы - родители, просто обязаны обеспечить малышу полноценный глубокий сон. А следовательно, кроватка и матрас д...

Свадебный торт: особенности выбора Свадьба – одно из главных событий в жизни человека. При подготовке нужно продумать очень многое: и наряды жениха и невесты, и количество гостей, и меню, и место, и свадебный торт....

Сахарный диабет: типы, симптомы, причины Сахарным диабетом считается нехватка инсулина, при этом происходит повышения уровня сахара в организме. Сахарный диабет – это очень опасное заболевание, которое может повлечь за со...

Поздний токсикоз или гестоз – причины, диагностика ... Как правило, гестоз возникает на сроках после 30 недели беременности. Чем позже возникнут проявления токсикоза, тем благоприятнее прогноз для будущей мамы. Гестозу подвержены 25-30...

Отиты у грудничков - правильная диагностика и лече ... Если верить статистике, то каждый 5 ребенок в детстве болеет отитом. Чаще всего, таким заболеванием болеют дети до 5 лет, так как их лор-органы еще не совершенны, в сравнении с взр...

Добавление комментария
Прежде чем оставить ссылку в комментариях, помните: все комменты, содержащие спам - ПРОВЕРЯЮТСЯ и УДАЛЯЮТСЯ!
 
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Введите два слова, показанных на изображении:


обои-календарь. январь 2017
Календарь на рабочий стол
мы в сети:


Портал для родителей, футер