» » Гороховый суп-пюре с картофелем

Гороховый суп-пюре с картофелем


Продукты на 3 порции:

750 мл бульона мясного или овощного
3/4 стакана зеленого горошка (можно консервированного)
1/2 средней моркови
1 маленькая головка репчатого лука
1/2 багета или готовые сухарики
160 г картофеля
полпучка зеленого лука
зелень укропа по вкусу
соль и перец по вкусу
оливковое масло

Гороховый суп-пюре с картофелем


Время приготовления: 1 час

Супы-пюре отличаются быстротой переваривания, к тому же, входящие в состав полезные вещества почти полностью усваиваются. Гороховый суп-пюре для ребенка можно также употреблять и взрослым в качестве диетического блюда.

Рецепт приготовления Горохового супа-пюре с картофелем:

1. Зеленый лук нарезать колечками, морковь очистить и натереть на терке. Репчатый лук очистить и порубить.

2. Бульон довести до кипения, опустить в него горошек и варить в течение получаса. Картофель очистить, нарезать кубиками и добавить в бульон. Разогреть оливковое масло на сковороде и спассеровать на нем репчатый и зеленый лук с морковью, опустить все в бульон. Варить суп до готовности картофеля, затем все измельчить блендером в однородную массу.

3. Пока варится суп, нарезать багет на кубики и подсушить их в духовке. Готовый суп разлить по тарелкам, посыпать измельченной зеленью и сухариками.
Просмотров: 283 0
распечатать

записи по теме:
последние новости сайта

Как не ошибиться в выборе блинчиков с мясом Блины – национальное русское блюдо. Оно присутствует на каждом праздничном столе, начинка может быть любой, особой любовью пользуются мясные. Домашние блинчики получаются самыми вк...

Крестик на крестины В крещении важным атрибутом является крестик. Этот предмет необходим для того, чтобы провести обряд крещения человека. В христианстве он используется достаточно широко. Его можно з...

Выбираем двухъярусную кровать Каждый заботливый родитель, оформляя детскую комнату, старается оформить и обставить ее максимально выгодно. Как со стороны эстетики, так и со стороны удобства. Сегодня современный...

Что такое регресс сна и что с этим делать? Для ребенка сон – это время, когда организм набирается сил, растет и восстанавливается после полученных впечатлений и эмоций. Для родителей сон ребенка – это свободное время для се...

Простуда во время беременности: опасность и меры п ... Нет на свете большего чуда, чем зарождение новой жизни. И хотя ученые изучили процесс зачатия и вынашивания ребенка от и до, все же некоторые моменты остаются неразгаданными. Ясно ...

Первая беременность: что нужно знать Большинству представительницам прекрасного пола дан удивительный дар зарождения новой жизни – беременность. Когда-то у каждой из них это происходит впервые. И, естественно, сразу ж...

Добавление комментария
Прежде чем оставить ссылку в комментариях, помните: все комменты, содержащие спам - ПРОВЕРЯЮТСЯ и УДАЛЯЮТСЯ!
 
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Введите два слова, показанных на изображении:


обои-календарь. февраль 2017
Календарь на рабочий стол
мы в сети:


Портал для родителей, футер