Тушеная печень (от 2х лет)


Продукты:
100г телячьей печени,
1 ч. ложка муки,
1 ч. ложка сливочного масла,
1/2 стакана бульона,
1,5 ч. ложки сметаны,
соль.

Приготовление: Печень промыть, очистить от пленок, вырезать желчные протоки и еще раз промыть в проточной воде. Нарезать печень на ломтики, посолить, обвалять в муке и обжарить в масле. Затем сложить приготовленную печень в посуду для тушения, залить бульоном, добавить сметану, закрыть крышкой и поставить в духовку на 20-30 минут. 
Просмотров: 2376 0
распечатать

записи по теме:
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *