» » Гороховый суп с телятиной

Гороховый суп с телятиной


Продукты на 1 порцию:

50 г телятины
50 г молотого гороха
1 маленькая луковица
2 листика эстрагона

Суп является одним из легко усваиваемых продуктов в питании ребенка. А горох можно вводить в рацион уже после 1,5 лет. Поэтому гороховый суп - отличный обед для малыша. Мясо для супа стоит выбирать нежирное, а такие продукты, как копчености и бульонные кубики стоит и вовсе исключать из рациона.

В этом рецепте бульон варится на горохе, а затем добавляется телятина, но можно сначала отварить мясо, а на втором бульоне приготовить гороховый суп. В качестве заправки подойдет сметана или рубленая зелень укропа или петрушки.

Приготовление Горохового супа для ребенка:

Горох и эстрагон тщательно промыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой и варить в течение получаса под крышкой на слабом огне. Готовность проверить по мягкости гороха.

Мясо промыть, нарезать маленькими кубиками и протушить на сковороде с добавлением воды. Можно посолить по вкусу.

С супа слить воду, оставив так, чтобы суп не получился слишком жидким, но учесть, что еще в нем будет кипеть мясо.

Лук очистить и нарезать кубиками. В кастрюлю к гороху добавить тушеное мясо и лук, варить еще несколько минут.

Перед подачей добавить ложку сметаны и посыпать зеленью.
Просмотров: 2650 0
распечатать

записи по теме:
последние новости сайта

Свадебный торт: особенности выбора Свадьба – одно из главных событий в жизни человека. При подготовке нужно продумать очень многое: и наряды жениха и невесты, и количество гостей, и меню, и место, и свадебный торт....

Сахарный диабет: типы, симптомы, причины Сахарным диабетом считается нехватка инсулина, при этом происходит повышения уровня сахара в организме. Сахарный диабет – это очень опасное заболевание, которое может повлечь за со...

Поздний токсикоз или гестоз – причины, диагностика ... Как правило, гестоз возникает на сроках после 30 недели беременности. Чем позже возникнут проявления токсикоза, тем благоприятнее прогноз для будущей мамы. Гестозу подвержены 25-30...

Отиты у грудничков - правильная диагностика и лече ... Если верить статистике, то каждый 5 ребенок в детстве болеет отитом. Чаще всего, таким заболеванием болеют дети до 5 лет, так как их лор-органы еще не совершенны, в сравнении с взр...

Маски для волос для поднятия настроения Как известно, аромат значительно влияет на наше настроение, недаром ароматерапия в последнее время стала занимать одну из лидирующих позиций среди лечебных процедур. Но ароматерапи...

Лего: маленькая радость для всех возрастов Конструкторы лего - это не просто игра. Это увлекательный мир, наполненный различными тематическими сюжетами для разных возрастов. Для малышей имеются свои игровые наборы с более к...

Добавление комментария
Прежде чем оставить ссылку в комментариях, помните: все комменты, содержащие спам - ПРОВЕРЯЮТСЯ и УДАЛЯЮТСЯ!
 
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Введите два слова, показанных на изображении:


обои-календарь. январь 2017
Календарь на рабочий стол
мы в сети:


Портал для родителей, футер