Суп-пюре молочный с картофелем


Продукты:
400г картофеля,
2 стакана молока,
чуть-чуть сахара и соли,
1 ч. ложка сливочного масла,
1 стакан воды.

Приготовление:
Картофель очистить, хорошо промыть, залить холодной водой так, чтобы она чуть прикрывала картофелины, посолить и варить до готовности. Горячий картофель быстро протереть через сито (вместе с отваром), развести горячим молоком, перемешать до получения однородной массы, после чего варить 5-7 минут, изредка помешивая, чтобы масса не пригорела. Готовый суп заправить сливочным маслом.
Просмотров: 1779 0
распечатать

записи по теме:
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *