Пюре из болгарского перца


Продукты:
250г перца,
20 г сливочного масла,
1 желток,
50г помидоров,
сок лимона.

Приготовление:
Перец испечь в духовке, затем очистить от кожуры и семечек, мелко нарезать и размять в пюре. Масло размягчить и взбить с вареным желтком. Помидор опустить в кипяток, очистить от кожицы и тоже размять. Все это добавить в пюре, заправить по вкусу лимонным соком и хорошо вымешать до однородной массы (можно измельчить в блендере).
Просмотров: 4141 0
распечатать

записи по теме:
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *