Суп с телятиной


Продукты:

250 г постной телятины
1 крупная картофелина
1 зубчик чеснока
1/2 луковицы
60-70 г сыра твердого
2 столовые ложки муки
250 г молока
400 мл воды

Приготовление


Из мяса приготовить фарш. Луковицу очистить и мелко нарезать, чеснок натереть на терке.

Разогреть в сотейнике 2 столовые ложки воды и потушить лук и чеснок в течение 1 минуты, затем добавить фарш и тушить до готовности.

Картофель очистить, нарезать брусочками и добавить в сотейник. Влить горячую воду и довести все до кипения. Накрыть крышкой и варить на медленном огне в течение 20 минут.

Муку развести в молоке и медленно влить в суп, варить до загустения. Затем влить оставшееся молоко и всыпать тертый сыр. Варить суп, пока не расплавится сыр.
Просмотров: 4186 0
распечатать

записи по теме:
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *


последние новости сайта
Омлет, как в детском саду, в духовке Дети: питание 2017-03-27 Омлет, как в детском саду, в духовке Омлет как в детском саду, приготовленный в духовке, все мы помним из детства. У поваров подобный омлет получался высоким, Фиброзно-кистозная мастопатия молочных желез Мамино здоровье 2017-03-24 Фиброзно-кистозная мастопатия молочных желез Мастопатия – это общее название для болезней молочной железы, которые проявляются ростом доброкачественных новообразований. Как отучить ребенка от пустышки? Дети: развитие, воспитание 2017-03-23 Как отучить ребенка от пустышки? Довольно часто можно наблюдать привычную глазу картину – младенец с соской, или пустышкой, во рту. Соска, ставшая малышу Практичные, красивые и удобные шкафы для детской одежды по разумной цене Дом, интерьер 2017-03-22 Практичные, красивые и удобные шкафы для детской одежды по Где купить красивые и удобные шкафы для комнаты ребенка? Разнообразные модели для мальчиков и девочек по разумной цене и с