Суп с фрикадельками


Продукты:

1л куриного или овощного бульона
150г фарша куриного или телячьего
1 клубень картофеля
полгорсти риса
соль по вкусу
свежая зелень

Приготовление

Картофель очистить, нарезать кубиками. Бульон довести до кипения, положить картофель и промытый рис.

Из фарша сформовать небольшие шарики и по одному опускать в кипящий суп. Варить на слабом огне минут 20-30 до готовности риса и картофеля. За 5 минут до окончания варки суп посолить по вкусу и добавить измельчённую свежую зелень.
Просмотров: 4001 0
распечатать

записи по теме:
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *