Рыбные зразы с яйцом


Продукты:

100г рыбного филе
2 столовые ложки молока
2-3 кусочка белого хлеба
1/4 луковицы
1 чайная ложка муки
1/2 чайной ложки сливочного масла
1/2 яйца
соль

Приготовление

Рыбное филе пропустить через мясорубку, добавив предварительно размоченный в молоке и отжатый белый хлеб. Вымесить фарш. На смоченной водой разделочной доске сформировать круглые лепешки. На середину каждой лепешки положить рубленное, сваренное вкрутую яйцо, смешанное со слегка обжаренным на сливочном масле мелко нарезанным репчатым луком. Края лепешек соединить, придав им форму котлет, обвалять в муке и немного обжарить с обеих сторон. После этого зразы поставить на 10 минут в разогретую духовку.
Просмотров: 3324 0
распечатать

записи по теме:
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *


последние новости сайта
Фиброзно-кистозная мастопатия молочных желез Мамино здоровье 2017-03-24 Фиброзно-кистозная мастопатия молочных желез Мастопатия – это общее название для болезней молочной железы, которые проявляются ростом доброкачественных новообразований. Как отучить ребенка от пустышки? Дети: развитие, воспитание 2017-03-23 Как отучить ребенка от пустышки? Довольно часто можно наблюдать привычную глазу картину – младенец с соской, или пустышкой, во рту. Соска, ставшая малышу Практичные, красивые и удобные шкафы для детской одежды по разумной цене Дом, интерьер 2017-03-22 Практичные, красивые и удобные шкафы для детской одежды по Где купить красивые и удобные шкафы для комнаты ребенка? Разнообразные модели для мальчиков и девочек по разумной цене и с Женские пальто 2017 тенденции и ультрамодные тренды Гардероб 2017-03-20 Женские пальто 2017 тенденции и ультрамодные тренды Для 2017 года кутюрье предлагают множество вариантов женских пальто: от стильных кейпов и удобных бушлатов до классических