» » Овощная запеканка с фрикадельками.

Овощная запеканка с фрикадельками.


Продукты:

600г отварного картофеля
300г смеси замороженных овощей (брокколи, цветная капуста, морковь, зелый горошек и т.д.)
300г мясных фрикаделек
1 луковица
1 стебель лука-порея
1 зубчик чеснока
4 яйца
2 стакана молока
перец черный молотый
соль

Для фрикаделек:

200г говядины (телятины)
1 ломтик белого хлеба
2 столовые ложки молока

Приготовление.

Для фрикаделек мясо пропустить через мясорубку вместе с предварительно замоченным в молоке хлебом. Массу взбить, посолить, поперчить и сделать из нее шарики.

На противень тонким слоем выложить овощи, посолить, поперчить. На овощи уложить фрикаденьки, между ними - рубленный репчатый лук, порей, чеснок. Картофель нарезать ломтиками, уложить в форму поверх фрикаделек, залить смесью из яиц и молока.

Запекать при 200'С в духовке 35 минут. При подаче хапеканку нарезать порциями, украсить зеленью.
Просмотров: 4129 0
распечатать

записи по теме:
последние новости сайта

Как не ошибиться в выборе блинчиков с мясом Блины – национальное русское блюдо. Оно присутствует на каждом праздничном столе, начинка может быть любой, особой любовью пользуются мясные. Домашние блинчики получаются самыми вк...

Крестик на крестины В крещении важным атрибутом является крестик. Этот предмет необходим для того, чтобы провести обряд крещения человека. В христианстве он используется достаточно широко. Его можно з...

Выбираем двухъярусную кровать Каждый заботливый родитель, оформляя детскую комнату, старается оформить и обставить ее максимально выгодно. Как со стороны эстетики, так и со стороны удобства. Сегодня современный...

Что такое регресс сна и что с этим делать? Для ребенка сон – это время, когда организм набирается сил, растет и восстанавливается после полученных впечатлений и эмоций. Для родителей сон ребенка – это свободное время для се...

Простуда во время беременности: опасность и меры п ... Нет на свете большего чуда, чем зарождение новой жизни. И хотя ученые изучили процесс зачатия и вынашивания ребенка от и до, все же некоторые моменты остаются неразгаданными. Ясно ...

Первая беременность: что нужно знать Большинству представительницам прекрасного пола дан удивительный дар зарождения новой жизни – беременность. Когда-то у каждой из них это происходит впервые. И, естественно, сразу ж...

Добавление комментария
Прежде чем оставить ссылку в комментариях, помните: все комменты, содержащие спам - ПРОВЕРЯЮТСЯ и УДАЛЯЮТСЯ!
 
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Введите два слова, показанных на изображении:


обои-календарь. февраль 2017
Календарь на рабочий стол
мы в сети:


Портал для родителей, футер