» » Польза в каждом грамме - морковные соки и пюре

Польза в каждом грамме - морковные соки и пюре

в разделе: Дети: питание
Польза в каждом грамме - морковные соки и пюре


Перед вами встал вопрос: чем бы вкусненьким и полезным накормить своего капризулю-привереду? Если ваш кроха уже перешёл на прикорм, попробуйте морковные соки и пюре.

ПОЛЬЗА МОРКОВИ


Польза моркови в питании ребенка очевидна, ведь, этот корнеплод - чемпион по содержанию бета-каротина, из которого организм вырабатывает витамин А, отвечающий за зрение малыши и здоровье его кожи. Кроме того, содержит морковь и аскорбиновую кислоту, которая повышает сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям. Богата морковь и железом, участвующим в процессе кроветворения белка - гемоглобина, поэтому особенно полезна морковь будет деткам, страдающим анемией. А калий регулирует водно-солевой обмен и отвечает за здоровье мышц и сердечно-сосудистой системы.

К сожалению, не смотря на всю пользу, морковь относят к аллергенам, поэтому вводить её в рацион нужно с максимальной осторожностью.


КОГДА НАЧИНАТЬ ДАВАТЬ МОРКОВЬ


Знакомить малыша с этим корнеплодом можно уже после 6 месяцев. Начинать знакомство лучше в одно из утренних кормлений, чтобы в течение дня понаблюдать за реакцией крохи. Количество морковного сока в первый раз - всего несколько капель. Постепенно количество морковного пюре или сока можно увеличивать и довести до нескольких чайных ложек в день. Если у малыша имеется предрасположенность к аллергическим реакциям, то знакомство с морковными лакомствами лучше отложить до 7-8 месяцев.



Конечно, в первый раз хочется накормить малыша полезным и безопасным лакомством, поэтому перед мамой встаёт выбор - покупать ли готовые пюре в баночке или лучше приготовить его самой?

Овощи и фрукты, предназначенные для приготовления детского питания, выращиваются на специальных полях и фермах, проходят тщательную проверку перед консервированием. А вот в покупной моркови, не важно где вы её приобрели - на рынке или в супермаркете, - есть риск "нарваться" на морковку с нитратами. Поэтому, если вы решили приготовить пюре для малыша самостоятельно, то морковь необходимо очистить от сердцевины (именно тут скапливается большее количество нитратов) и подвергнуть тепловой обработке. Морковь в сыром виде можно предлагать малышу лишь после года, и только в том случае, если вы уверены в её экологической безопасности.

Для удобства приготовления сока можно купить соковыжималку. Малышам после года можно давать до 100 мл морковного сока. Свежий морковный сок сохраняет все витамины, особенно провитамин А, который быстро окисляется на воздухе. Поэтому свежевыжатый морковный сок лучше выпить сразу после приготовления.
Тэги: морковь, морковный сок, польза моркови, польза морковного сока, морковь для ребенка, морковь ребенку
Вы не вошли в свой аккаунт.
Просмотров: 2922 Дата: Комментариев: 1 Автор:
записи по теме:
Добавил: keleme
9 ноября 2012 18:13 Группа: Гости

у нашей мелкой на морковь высыпания были, примерно до трех лет морковкой вообще не кормили...


Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *