» » Молоко для ребенка. Виды молока

Молоко для ребенка. Виды молока

в разделе: Дети: питание
Молоко для ребенка. Виды молока


Мамино молоко является самой полезной едой для крохи. Но по мере взросления малыша ему необходима другая еда, в том числе и другое молоко. Молоко - незаменимый продукт в детском питании, в нем присутствуют одновременно три группы пищевых веществ: пластические (белок, кальций), энергетические (молочный сахар, жир) и регулярные (витамины и ферменты). Но с какого молока начать: с коровьего или козьего? А может начать с кисломолочных продуктов? Давайте разберемся.



Коровье молоко


Это молоко является источником многих полезных веществ для ребенка. Но, конечно же, не надо забывать, что коровье молоко не одинаковое по составу с грудным молоком. В нем отсутствуют особые компоненты, способствующие укреплению иммунитета, которые есть в грудном молоке. Цельное коровье молоко содержит больше белков и минералов (кальция, калия, натрия, фосфора) и меньше углеводов, незаменимых жирных полиненасыщенных жирных кислот, железа, цинка, витамина С.

Потребление ребенком коровьего молока откладывается как минимум до года - оно может стать причиной появления аллергии. К тому же это слишком тяжелый продукт для незрелой пищеварительной системы крохи.

Козье молоко


Белки козьего молока в большей степени напоминают белки грудного молока, поэтому некоторые малыши, не переносящие коровье молоко, хорошо воспринимают козье. В козьем молоке отсутствует тот самый белок, который в коровьем молоке частенько вызывает аллергию.

Козье молоко (как и грудное) створаживается в более мелкие хлопья, чем коровье. Молочный сахар к козьем молоке содержится в умеренных количествах, поэтому пить его можно при метеоризме. По количеству некоторых витаминов, в частности витаминов А и РР, козье молоко превосходит коровье. Но вот некоторых минералов в этом молоке меньше, чем в коровьем - фолиевой кислоты, железа и некоторых витаминов группы В.

Тем не менее, как заменитель грудного молока козье тоже не подходит. Его можно предлагать малышу с десяти месяцев.

Кисломолочные продукты


Некоторые годовалые малыши плохо воспринимают молоко: начинаются колики и понос. Тогда лучше предложить крохе питьевой йогурт, который действует подобно ферментам кишечника, превращая лактозу в молочную кислоту. Он подходит и аллергикам, и даже деткам с непереносимостью лактозы, так как белки молока теряют в нем свои аллергические свойства. Поэтому если при введении молока годовалому карапузу будьте внимательны на реакцию его организма, и, возможно, лучше будет отдать предпочтение кисломолочным продуктам.


Подготовила Е.Нефедова, специально для Вкусняша.ру. Перепечатка данного материала запрещена.
Тэги: молоко, молока, коровье, витаминов, сахар, малыша, белок, козье, козьего, мамино
Вы не вошли в свой аккаунт.
Просмотров: 2412 Дата: Комментариев: 0 Автор:
записи по теме:
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *