» » Домашнее печенье для ребенка к празднику

Домашнее печенье для ребенка к празднику


Домашнее печенье для ребенка к празднику


Вы устали слушать просьбы ребенка купить ему что-нибудь вкусненькое, а он наотрез отказывается слушать про то, что сладкое вредно? Похоже, настала пора идти на компромисс. Оказывается, "сладкое" вполне может быть полезно. Ведь, недаром сладкое является средством от стресса для взрослых. А если эти сладости еще и без консервантов и красителей, и вы знаете весь состав, то уж вредным точно его не назовешь.

Вспомните свое детство: ни один праздник не обходился без вкусной домашней выпечки. Бабушка и мама всегда баловала вас своими произведениями кулинарного искусства? Тогда пришла пора сделать то же самое для своего ребенка! И не беда, если вы стоите у плиты не так часто и не знаете, что приготовить! Главное: ваша фантазия и помощь маленького сорванца. Ведь можно подобрать такой рецепт, в котором не будет ни аллергенных продуктов, ни большого количества жира или сахара.

РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ПЕЧЕНЬЯ "ЧЕЛОВЕЧКИ"


Можно испечь домашнее печенье и украсить его: нарисовать глазурью цветочки, узорчики и человечков!

Для самого фигурного печенья возьмите продукты:
  • 2/3 стакана сахара
  • 300г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 3 стакана муки
  • соду на кончике ножа
  • ванилин или корицу.


Для глазури вам понадобится:
  • 1 стакан сахарной пудры
  • 1 яичный белок
  • 1 ч ложку лимонного сока
  • 2 ч ложки какао (для коричневой глазури).





ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО ФИГУРНОГО ПЕЧЕНЬЯ


Хорошенько взбить масло с сахаром, затем добавить яйца, соду и ванилин, все перемешать и всыпать просеянную муку. Без миксера тут не обойтись, только эта часть работы - для взрослых.

Тесто оставить на 2 часа в холодильнике, и пока оно там охлаждается, займитесь чем-нибудь с малышом: почитайте книжку или поиграйте.

По прошествии двух часов включить на разогрев духовку (140'C). Разделить тесто на несколько частей и раскатать каждую из них. Пусть ребенок стаканом выдавит кружочки. Можно воспользоваться специальными формами, тогда еще интереснее будет малышу украшать готовое печенье. Затем разложить все на противень и поставить в духовку на 10 минут.

Пока печенье остывает, можно заняться глазурью. Смешать все ингредиенты (отдельно приготовить коричневую глазурь, отдельно - белую). И можно приступать к рисованию рожиц, цветочков и узорчиков! Для этого можно взять чистую акварельную кисточку и вперед! Но нужно соблюдать одно правило: цветной слой нужно накладывать после того, как высохнет первый - иначе все смешается.

После того, как глазурь застынет - можно приступать к чаепитию. Приятного аппетита!


Подготовила Е.Нефедова, специально для Вкусняша.ру. Перепечатка данного материала запрещена.
Просмотров: 1890 1
распечатать

записи по теме:
Добавил: Солнце
23 марта 2011 03:47 Группа: Гости

Очень интересный рецепт. Обязательно попробуем!!!! Спасибо!


Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *