» Новогодний сюрприз

Новогодний сюрприз

Опубликовал: ,
В ЛАВАШЕ В центр кусочков лаваша или слоеного теста (15 х 15 см) выложите фарш: 250 г сыра рикотта, смешанного с 75 г сыра пармезан, цедрой 1 лимона, 2 ст. л. кедровых орешков, несколькими щепотками мускатного ореха и корицы, перцем и солью. Сверните в мешочек, завяжите и смажьте с помощью кисточки сливочным маслом. Запекайте в прогретой до 180 0С (термостат 6) духовке в течение 15—20 мин. Подавайте теплыми. В СУХАРЯХ И КОКОСОВОЙ СТРУЖКЕ 600 г фарша из мяса птицы смешайте с 100 г измельченного миндаля, листиками с 6 веточек мяты и 6 веточек кориандра, 1 ст. л. панировочных сухарей, 2 яичными белками, солью и перцем. Скатайте шарики, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте на маленьком огне в арахисовом масле в течение 8 мин. Дополнительно можно обвалять шарики в кокосовой стружке. В ЛИСТЬЯХ Опустите листья красной капусты на одну минуту в подсоленную кипящую воду, затем обрежьте так, чтобы получились квадраты 15 х 15 см. Обрезки листьев нарежьте и обжарьте в 25 г сливочного масла с 2 тертыми морковками и 2 кабачками, посолите и поперчите. Оставьте 10 минут потомиться на медленном огне, затем добавьте 50 г изюма, несколько щепоток кумина и мускатного ореха. Фарш заверните в листья и отварите на пару в течение 5 мин. Подавайте конвертики теплыми.
Просмотров: 1692
распечатать
последние новости сайта

Свадебный торт: особенности выбора Свадьба – одно из главных событий в жизни человека. При подготовке нужно продумать очень многое: и наряды жениха и невесты, и количество гостей, и меню, и место, и свадебный торт....

Сахарный диабет: типы, симптомы, причины Сахарным диабетом считается нехватка инсулина, при этом происходит повышения уровня сахара в организме. Сахарный диабет – это очень опасное заболевание, которое может повлечь за со...

Поздний токсикоз или гестоз – причины, диагностика ... Как правило, гестоз возникает на сроках после 30 недели беременности. Чем позже возникнут проявления токсикоза, тем благоприятнее прогноз для будущей мамы. Гестозу подвержены 25-30...

Отиты у грудничков - правильная диагностика и лече ... Если верить статистике, то каждый 5 ребенок в детстве болеет отитом. Чаще всего, таким заболеванием болеют дети до 5 лет, так как их лор-органы еще не совершенны, в сравнении с взр...

Маски для волос для поднятия настроения Как известно, аромат значительно влияет на наше настроение, недаром ароматерапия в последнее время стала занимать одну из лидирующих позиций среди лечебных процедур. Но ароматерапи...

Лего: маленькая радость для всех возрастов Конструкторы лего - это не просто игра. Это увлекательный мир, наполненный различными тематическими сюжетами для разных возрастов. Для малышей имеются свои игровые наборы с более к...

обои-календарь. январь 2017
Календарь на рабочий стол
мы в сети:


Портал для родителей, футер