» Мясо в еловых ветках

Мясо в еловых ветках

Опубликовал: ,
Продукты: Говяжий край - 2 кг Лук - 3 луковицы Перец болгарский - 1 кг Кинза - 1/4 пучок Розмарин - 10 г Тимьян - 10 г Соль Перец Приготовление Мясо натереть специями. На нескольких слоях фольги разложить еловые веточки, на них разместить мясо, зелень и крупно нарезанные овощи. Завернуть все в фольгу и положить в угли. Готовить 15–20 минут. Вынуть еловые ветви и подавать на стол. Рецепт Константина Ивлева - бренд-шефа ресторанов Sheraton Palace Hotel
Просмотров: 2556
распечатать