» » Все, что нужно для работы с кондитерской мастикой

Все, что нужно для работы с кондитерской мастикой

в разделе: Дом, интерьер
Все, что нужно для работы с кондитерской мастикой


Изумительные торты, которыми сегодня украшают праздничные столы на различных мероприятиях – это кропотливая ручная работа мастера-кондитера. Однако порадовать своих близких может каждая хозяйка, достаточно лишь просмотреть несколько мастер-классов и обзавестись необходимыми инструментами.

Красочные фигурки, цветы и прочий декор выполняется из мастики – это смесь сахара, желатина и пищевых красителей. Инструменты для работы с мастикой значительно облегчают и ускоряют процесс создания кондитерского шедевра.

Список необходимых инструментов:


  • Силиконовый коврик – он должен быть гладким. Лучше купить сразу два коврика – большой и маленький.

  • Пластиковая скалка – подойдет и деревянная, но с пластиком гораздо удобнее работать. Скалок тоже понадобится две.

  • Пластиковый утюжок – поможет разгладить мастику непосредственно на торте.

  • Поворотный круг – поможет выровнять поверхность.

  • Роликовый нож – чтобы срезать лишние фрагменты.

  • Щипчики – для создания узоров на поверхности мастики.

  • Кондитерские стеки – специальные палочки с разнообразными наконечниками.

  • Вырубки – пластиковые формочки для мастики.

  • Плунжеры – вырубки с возможностью прорисовывания рельефа детали.

  • Силиконовые молды – формочки для создания объемных декоративных элементов из мастики.

  • Кисточки – для раскрашивания фигурок из мастики.

  • Красители и специальные фломастеры – фломастерами удобно прорисовывать лица людей или писать пожелания.

  • Маты – для сушки готовых фигурок.


Вовсе не обязательно покупать сразу все инструменты – коллекцию можно пополнять постепенно, параллельно осваивая все тонкости создания неповторимого декора кондитерских изделий.
Тэги: мастики, для работы с мастикой, мастика для торта, что нужно для мастики, как приготовить мастику
Вы не вошли в свой аккаунт.
Просмотров: 1797 Дата: Комментариев: Автор:
записи по теме:
последние новости сайта
Польза домашних животных в развитии ребенка Дети: развитие, воспитание 2017-08-22 Польза домашних животных в развитии ребенка Принимая решение завести собачку или котёнка для своего малыша, родители задумываются над тем, какую же пользу может Какие игрушки помогают детям развиваться Дети: развитие, воспитание 2017-08-18 Какие игрушки помогают детям развиваться Для полноценного роста ребенка важно уделять время интеллектуальному развитию. На сегодняшний день существует большое Какие каши можно  маме при грудном вскармливании Мамино здоровье 2017-08-15 Какие каши можно маме при грудном вскармливании Большинство мам уверенны, что жёсткая диета – это то, что нужно для исключения аллергии у ребёнка. Однако, это в корне Ботулинотерапия: 6 мифов об «уколах красоты» Мамина красота 2017-08-02 Ботулинотерапия: 6 мифов об «уколах красоты» "Уколы красоты", или по-другому "боулинотерапия" стали применяться относительно давно и с тех пор обросли рядом мифов и